山形県産ほんふじりんご



生産する農家さん自体が少なく、希少性が高いため市場にはほとんど出回らない「ほんふじりんご」。
美食市では、ふじりんごの原形とも言われ、生産者さんたちが口を揃えて一番美味しい言う「ほんふじりんご」のみをお届けします。

今回美食市では、代々ご家族でりんご農園を経営されている山形県朝日町の村山征一さんと独占的に契約を結びました。「ほんふじりんご」自体の生産数が少ないため在庫も僅少ですが、美食市では、100%村山征一さんが作った「ほんふじりんご」のみお届けします。

りんごは、最高潮に蜜が入った状態が完熟期です。美食市では、村山さんにお願いし、木の上で蜜が最高潮の状態に入って完熟したところを見計らって収穫していただき、完熟りんごをもぎたてのフレッシュな状態でお届けしています。(そのためお届け時期のご希望に添えない場合もございます)

挽きたて宇治抹茶




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ヒトなどの脊椎動物の免疫機構には、自然免疫と獲得免疫があります。 獲得免疫は、一度体の中に侵入してきた微生物やウィルスなどの異物を覚えていて、 特異的にその異物を攻撃する仕組みです。 一方で、自然免疫は先天的に備わっていて、 異物と判断した物を即座に非特異的に攻撃する仕組みです。 脊椎動物などを除くほとんどの動物には獲得免疫はなく、自然免疫のみに頼っています。

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