口に入れた瞬間に広がる脂身の甘みと舌でとろける食感!あぐー豚です!

てんこ盛り】我那覇あぐーしゃぶ、ステーキ、ウインナー、切り落としてんこ盛りセット

14,780 円 (税込 / 送料別)

やんばる島豚あぐー豚しゃぶ ロース 300g,バラ 300g, やんばるあぐー豚しゃぶ ロース300g, バラ 300g, あぐー餃子(12個入り)1つ,シークワーサーポン酢 1本 やんばる島豚あぐーステーキカット150g×4枚 あぐーハンバーグ 150g×5個 【無塩せき】あぐー豚ウインナー スモーク(8本入り×2パック)あぐー豚ウインナー ガーリック(8本入り×2パック)やんばるあぐー豚切り落とし ウデ肉500g×2パック

口に入れた瞬間に広がる脂身の甘みと舌でとろける食感!
これが我那覇ブランドの傑作あぐー豚です!
最初はぜひ、お塩で食べていただきたい!
また、良質なとろける脂身は、コレステロール値が通常の豚に比べて非常に低くなっており、うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が豊富に含まれています

珍しいダチョウ ダチョウの部位の中で、旨味が一番強いのがこの外モモ!

【フィレ500g+ドラム600g】【旨味の濃さNo.1】まるで牛?馬?マグロ?ダチョウの伝道師のダチョウ肉 外モモ(ドラム)600g

8,140 円 (税込 / 送料別)

フィレ500g+ドラム約600g(1〜2パック)

ダチョウの部位の中で、ちょっと硬いですが、その分旨味が一番強いのがこの外モモ!
牧場長は、一番好きな部位です。

表面を炙ってタタキにしたり、薄切りにして焼肉にしたり、または塊のまま豪快に焼いてBBQやステーキなども最高です。

ダチョウ肉は、とても脂肪・カロリーが少なく、タンパク質・鉄分・L-カルニチンも豊富で、ヘルシーなお肉でもあります。