ダチョウの伝道師のダチョウ肉 フィレ600g+スジ付きブロック(スネ)2kg

【同梱セット】ダチョウの伝道師のダチョウ肉 フィレ600g+スジ付きブロック(スネ)2kg

¥9,980(税込 / 送料別)

約600g(2〜3パック)+2kg

・フィレ
ダチョウの部位の中で、一番柔らかい部位が、このフィレ肉。
最上級部位です。

表面を炙ってタタキにしたり、薄切りにして焼肉にしたり、または塊のまま豪快に焼いてBBQやステーキなども最高です。
低温調理ローストなども。

・スジ付きブロック
外モモなどのうち、筋が多くて、ステーキなどには向かない部分をまとめたパックです。
スネ肉と考えていただくとわかりやすいかと思います。

骨つき首肉と同じでコラーゲンがたっぷり出るのですが、お肉の部分もしっかりついているので、より簡単に料理できます。

黒毛和牛サラミ60g×3袋  黒毛和牛をまるっと一頭サラミに

衝撃の黒毛和牛サラミ

¥3,500(税込 / 送料別)

黒毛和牛サラミ60g×3袋  黒毛和牛スライスサラミ×3袋

黒毛和牛をまるっと一頭サラミにしました。

こちらのサラミは黒毛和牛の味わいが凝縮されており、お酒のおつまみはもちろん!チャーハンに入れても美味しい『新感覚のサラミ』です。
これまでのサラミの常識を覆します

【もつ鍋もつ焼きに!】捌きたて、安曇野産地鶏ホルモン5種MIXセット(600g)

【もつ鍋もつ焼きに!】捌きたて、安曇野産地鶏ホルモン5種MIXセット(600g)

¥1,800(税込 / 送料別)

首皮・せせり(首肉)・軟骨付きはらみ(横隔膜)・さえずり(食道)・こぶくろ(そのう)(300g×2)

鶏と言っても、最高級地鶏です。適度な歯ごたえと上質な脂鶏の大きさで
保てる保水量がこの地鶏の特徴です。
以前は高級焼き鳥店のみの取引でしたがコロナ渦中大量に余ってしまいましたので、一般販売始めました。
<産地の特徴こだわり>
安曇野といえばわさび!わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。
<地鶏種>
季節変動や飼育羽数の調整、飼料調整、飼育日数により細かに管理し、
現在は2種のシャモ鶏種と赤鶏鶏種を飼育しています。
環境により、より良い状態の地鶏をお届け致します。

「真鯛1尾丸ごとセット」は、真鯛1尾を色々なお料理に対応できるように工夫(加工)

【新発売】天草産 真鯛1尾食べ尽くしセット(冷蔵)

2,800 円

(税込 / 送料別)

養殖真鯛 約1.2Kg

ノンストップ(フジテレビ)で紹介された「魚介類人気ランキング第2位」のふく成の真鯛商品から新商品が登場!

沢山のお客様よりリクエストより誕生した「真鯛1尾丸ごとセット」は、真鯛1尾を色々なお料理に対応できるように工夫(加工)しました。
お刺身でも焼き物でも煮付けでも、お好きな仕様でご利用いただけます。

■自宅で捌くと鱗が飛び散って汚れる。
■頭の骨が固すぎて半割にすることが出来ない。
そのようなご自宅でのお悩みも解消‼
お客様が困るところは全て済ませております。

活〆急速冷凍車海老(500g/25〜29尾/中/約14cm)【クール便無料実施中!】

活〆急速冷凍車海老【500g/25-29尾】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群!!沖縄久米島ブランド車海老【中サイズ/約14cm】【お刺身可能】

3,780 円 (税込 / 送料別)

活〆急速冷凍車海老(500g/25〜29尾/中/約14cm)

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