【限定10セット 塊300g】和牛A5シャトーブリアン 塊 ¥9,500 (税別)

【限定10セット 塊300g】和牛A5シャトーブリアン 塊

1頭から600gしかとれないと言われている高級希少部位「シャトーブリアン」。
今回は和牛A5ランクのシャトーブリアンをご用意いたしました。
赤身で柔らかく、きめが細かい極上部位をお楽しみください。

【シャトーブリアンの由来】
フランス革命の貴族『フランソワ・ルネ・ヴィコント・ドュ・シャトー・ブリアン』の名前。

【シャトーブリアンはなぜ柔らかい?】
サーロインの近くにある部位で運動で体を動かす部位ではないため、柔らかいお肉になるのです。

ランイチステーキ(200g×2枚)400g価格 ¥5,000 (税別)

ランイチステーキ(200g×2枚)400g

ランイチステーキを美味しく焼くコツ】

●肉を常温に戻す。
調理を始める一時間前には冷蔵庫から出し常温に戻して置く。
常温に戻して置くと芯まで、焼いた温度が伝わりやすくなります。逆に冷たいお肉だと芯に火が入らず、生な状態になってしまう事もあります。

●肉を焼く時は高温
高温でお肉の全面を焼いてあげる事でランイチステーキの旨味である肉汁を逃がさない。更に表面の焦げは香ばしさと言うアクセントに。

(限定数量)タン比べ焼肉セット280g (厚切り特上タン・上タン・タンした) 

にくがとう商品一覧

(限定数量)タン比べ焼肉セット280g (厚切り特上タン・上タン・タンした) *割引済み価格、冷凍備蓄OK

通常価格
¥3,000

(税別)

1万円以上購入の方は送料無料!全国一律送料990円 ◎冷凍備蓄OK
*お届けまで1週間前後かかります。

280g (厚切り特上タン4枚 上タン4枚 タンした8枚)
USプレミアムタン

備蓄したい場合は真空をかけていますのでそのまま冷凍庫で保存していただいてもかまいません。ただ冷凍すると美味しさが落ちますのでご了承ください。

(限定数量)赤身タレ焼肉セット500g タレボトル2本付き(もみだれ青鬼・つけダレ赤鬼)

にくがとう商品一覧

(限定数量)赤身タレ焼肉セット500g タレボトル2本付き(もみだれ青鬼・つけダレ赤鬼)
*割引済み価格、 冷凍備蓄OK

通常価格
¥4,800

(税別)

1万円以上購入の方は送料無料!全国一律送料990円  ◎冷凍備蓄OK
*お届けまで1週間前後かかります。

今回は赤身(ランプ&イチボ500g ) 4,800円税別 
黒毛和牛A5 ランプとイチボ。冷凍備蓄OK
真空をかけていますのでそのまま冷凍庫で保存していただいてもかまいません。なるべくイチボを保存してください。

【限定10セット 塊300g】和牛A5シャトーブリアンど真ん中 塊

【限定10セット 塊300g】和牛A5シャトーブリアンど真ん中 塊

1頭から600gしかとれないと言われている高級希少部位「シャトーブリアン」。
今回は和牛A5ランクのシャトーブリアンの中でも、さらに太い真ん中の真ん中をご用意いたしました。
赤身で柔らかく、きめが細かい極上部位をお楽しみください。

【シャトーブリアンの由来】
フランス革命の貴族『フランソワ・ルネ・ヴィコント・ドュ・シャトー・ブリアン』の名前。

経産牛の赤身はうまい鹿児島県産黒毛和牛美味い赤身のメス牛を追求

鹿児島産黒毛和牛 焼き肉

鹿児島産黒毛和牛 経産牛雌 焼肉用カルビ
経産牛の赤身はうまい鹿児島県産黒毛和牛美味い赤身のメス牛を追求する 生産者さんと出会い 炊きエサのパワー 自分の目でみて選ぶから『厳選』と胸を張って言える 美味しい肉を手軽に。一頭買いでお安く日常的に楽しめるように 最高の食べ方の追求部位ごとで一番美味しい食べ方を追求
鹿児島産黒毛和牛 経産牛雌 焼肉用カルビ

・名称 :牛肉 焼肉用 焼肉用カルビ
・産地名:鹿児島県産
・消費期限:ラベルに記載
・保存方法:冷凍

旬を迎え肉厚で最も脂がのる1~2月頃の寒ガレイのみを素材とした逸品です。

かれい商品

えてかれい一夜干小3尾 袋入り
価格: ¥404 (税込)

地元島根県大田市沖で獲れ、前浜で水揚げされたえてかれいのうち、旬を迎え肉厚で最も脂がのる1~2月頃の寒ガレイのみを素材とした逸品です。ギフト箱入り。ご贈答用に。

商品番号:2428
内容量:小3尾
賞味期限:90日

かれい一夜干5枚 箱入 ¥3,456 (税込) 全国に名高い「石見の干しかれい」。

かれい商品

かれい一夜干5枚 箱入 M32
価格: ¥3,456 (税込)

全国に名高い「石見の干しかれい」。鮮度抜群の水かれいを、和田珍味熟練の技で一夜干にしました。柔らかな身と透き通るような上品な味わいをお楽しみください。ギフト箱入り。ご贈答用に。ご自宅用にもいかがですか?
※画像は水かれい一夜干5,400円のイメージです。

商品番号:4103
内容量:5枚
賞味期限:90日