凍ったままのかきフライを2度揚げすることにより美味しくお召上がりいただけます。

かなわ牡蠣フライ

2,700 円 (税込 / 送料別)

かきフライ1袋(500g)

生食用冷凍かきを使用しているので、安全性は確保されており、かきの持っている潮味と風味がそのまま保たれています。
小麦粉、卵、パン粉も厳選し衣もできるだけ薄く仕上げ、かき本来の味を堪能できるように仕上げました。

<オススメの食べ方>
凍ったままのかきフライを2度揚げすることにより美味しくお召上がりいただけます。
180℃の油で2分→油から引き上げて1分寝かせる→再度180℃の油で1分揚げる→油から引き上げて1分余熱で仕上がります。

味はさっぱりしていて、臭みがなく、牡蠣があまり得意ではない方でも

サロマ湖産!剥き身!ぷりっぷり!1キロ(500g×2)

3,500 円 (税込 / 送料別)

剥き身500g×2

味はさっぱりしていて、臭みがなく、牡蠣があまり得意ではない方でも食べていただけると、自信を持って言えます。

<栽培のこだわり>

実入りを良くするため、夏から秋にかけて縄についていた牡蠣を手作業でバラバラにして養殖籠に入れ替えをしています。

数学専門塾、オンライン塾、数学が苦手な生徒におすすめの塾



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ニッチな専門塾ですので、根強いファンがいる塾です。

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鳥取県 境港市 マアジお買い得 1,500 円 (税込 / 送料別)

アジな継子 マアジお買い得4-80

1,500 円 (税込 / 送料別)

マアジセット

マアジとは… 一般的な名称だったもの。アジ類の代表的なもので、もっともたくさん見かけるものとして来ています。

■ 「味がいい」から「あじ」。
■ 「鰺」の文字は「参」が旧暦の3月、太陽暦の5月にあたり。この頃がマアジの旬ということからくる。静岡県沼津市由来の話。

アジの塩焼き  
塩焼きは食堂の品書きとしても定番的なものだった。振り塩をして水洗いして1時間程度置く。これをじっくりと焼き上げる。焼き上がったときの香りのよさが素晴らしいと思う。身は適度に繊維質で身離れがよく、血合いの酸味。うま味が豊かで塩焼き用の魚としては絶品。

冬の味覚松葉ガニ【理由あり】お買い得1枚匹(生ガニ)大サイズ 31,900 円

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31,900 円 (税込 / 送料別)

お買い得、生がに 1匹、大

の味覚松葉がにを、お買い得にしました。

●「松葉かに」ってどんなかに?
■茹で松葉かに
ズワイガニの雄のことを山陰地方では「松葉かに」と呼んでいます。
水揚げされる地方によっても呼名が違います。
丹後半島では「間人蟹」、北陸では「越前蟹」「ずわい蟹」、秋田地方では「たらば蟹」と呼んでいます。

わけあり品 ベニズワイガニ(小サイズ)お買い得3枚ボイル 4,350 円

ごちそうピース!ベニズワイガニ(小サイズ)お買い得3枚ボイル

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ベニズワイガニ理由あり3枚小サイズ

新鮮でおいしい 「紅ズワイガニ」をお得にたっぷりと味わえるのは、日本一の水揚げを誇る境港だからこそ。

ボイル済みのベニズワイカニになります。
お鍋に、御汁、チャーハン、
パスタ等是非ご賞味ください。
わけあり品ですが、味は格別です。
小サイズ

プロフェッショナルの皆様に選ばれる逸品 活き車えび1kg(30~35尾程度)

【お家で料亭の味】幸福堂の活き車えび海老王1kg【車海老30~35尾程度】

15,500 円 (税込 / 送料別)

活き車えび1kg(30~35尾程度)

甘さと身の締まりを高い次元でバランスさせた海老です。
一流の料理人・バイヤー・市場関係者などプロフェッショナルの皆様に選ばれる逸品が「幸福堂の海老王」です。

<養殖のこだわり>
良好な養殖環境の徹底した追求と創造。
配合飼料とプランクトンを組み合わせた良質な栄養の供給。
しっかりとした運動。
そして妥協しない厳しい選別。
このことが、幸福堂の強い海老の基本です。