つけるだけ!牡蠣屋がつくった絶品かき味噌 100g×3パック

つけるだけ!牡蠣屋がつくった絶品かき味噌 100g×3パック

1,494 円 (税込 / 送料別)

100g×3パック

広島県の母の味である、ますやみそと合わせて熟成いたしました。

<こだわりポイント>
広島県民の母の味である、ますやみそ(広島県呉市)を原料にし、
広島かき特有の旨味とますやみそのコクがマッチした、”ありそうあでなかった”商品です。

コリコリとした食感。今が旬 南三陸活あわび530g(3杯~5杯)

コリコリとした食感。今が旬 南三陸活あわび530g(3杯~5杯)

9,500 円 (税込 / 送料別)

活あわび530g

・三陸沿岸は海藻の宝庫。濃厚な旨みと香りは、最高品質のコンブ
を食べて育ったからです。
・鮮度の良いアワビは旨みと甘味があり、コリコリと歯応えある食感
がたまりません。アワビは極めて鮮度が重要です。
・贅沢に刺身でコリコリとした食感と磯の風味を、煮アワビやステーキ、酒蒸しなど、加熱調理すればふっくらと柔らかく美味です。
<消費期限>
発送から3日間
要冷蔵

シャキシャキつるんとした南三陸産わかめ【塩蔵わかめ】80g×5

シャキシャキつるんとした南三陸産わかめ【塩蔵わかめ】80g×5

1,900 円

(税込 / 送料別)

塩蔵わかめ80g×5袋 400g

志津川湾の豊かな海で種から収穫まで手掛けた「南三陸産ブランドわかめ」です! 水温の低い外洋の荒波で育ったわかめなので、肉厚で歯ごたえがあり、舌ざわりも滑らかなのが特徴です。火を通しても煮崩れしにくいので煮物にもできます。食感、風味、深緑色の美しさをご堪能ください。

使う分量だけカットし、真水で1~2分程浸して塩抜きしてお使いください。水に戻すと約2倍量に増えます。炒め物、煮物、汁物、和え物、サラダなどに。

餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。

【鹿児島産ぶり冷蔵】ぶり1尾

10,932 円 (税込 / 送料別)

鹿児島産ぶりの丸ごと一尾

餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。

凍ったままのかきフライを2度揚げすることにより美味しくお召上がりいただけます。

かなわ牡蠣フライ

2,700 円 (税込 / 送料別)

かきフライ1袋(500g)

生食用冷凍かきを使用しているので、安全性は確保されており、かきの持っている潮味と風味がそのまま保たれています。
小麦粉、卵、パン粉も厳選し衣もできるだけ薄く仕上げ、かき本来の味を堪能できるように仕上げました。

<オススメの食べ方>
凍ったままのかきフライを2度揚げすることにより美味しくお召上がりいただけます。
180℃の油で2分→油から引き上げて1分寝かせる→再度180℃の油で1分揚げる→油から引き上げて1分余熱で仕上がります。

鯛めし5パックセット 瀬戸内海で育った鯛の旨みがぎゅっとつまった鯛めし

【瀬戸内海産マダイたっぷり】魚屋さんが作った鯛めし 200g入り 5個セット

2,000 円

(税込 / 送料別)

鯛めし(200g入り) 5パックセット

瀬戸内海で育った鯛の旨みがぎゅっとつまった鯛めしです。

愛媛県の伝統料理である鯛の身を炊き込んだ鯛めしをお届けします。
瀬戸内海産の鯛の身と、鯛の出汁をつかって手づくりで炊き上げた鯛めしをパックに詰めて。

電子レンジであたためるだけで、瀬戸内海の香りが食卓に広がります。

▼お召し上がり方▼
 電子レンジ(600W)で5~6分、または湯銭で7~8分加熱してお召し上がりください。

しっとり!ふっくら!の老舗旅館御用達干物を、全国のみなさんに

【毎週限定5食】肉厚!3~5種★食べ比べセット★目利きの獲れたて干物【牛深直送便】老舗旅館の御用達!

4,200 円 (税込 / 送料別)

熊本・天草人気干物(3~5種)

熊本・牛深の獲れたて鮮魚を
贅沢にも干物にして、
しっとり!ふっくら!の老舗旅館
御用達干物を、全国のみなさんにもお届けします!

獲れたての魚を生食で食べれるものを、
贅沢にも干物にしてしまうんですから、
美味しくない理由が見付かりません!

うま味をぎゅーっと閉じ込めた、
香ばしくもふっくらとした魚を
ご朝食に!お酒のおつまみにも!

えぐみの無いほのかな甘み 鳴門わかめ 湯通し塩蔵わかめ 900g×5袋

新物・長尾水産の鳴門わかめ(100g当たり200円)900g ×5袋

9,000 円 (税込 / 送料別)

鳴門わかめ 湯通し塩蔵わかめ 900g×5袋

シャキシャキとした食感と、えぐみの無いほのかな甘みがあります。

<栽培のこだわり>
日本一潮流の早い鳴門海峡の潮通しの良い場所で養殖しています。
農薬等は一切使っておりません。
わかめと食塩のみの完全無添加食品です。

<産地の特徴>
日本一潮流の早い鳴門海峡です。