「不動の人気!北海道の干物といえばこの魚」716(T716) ほっけ開き 2枚

魚介類 > ホッケ

北海道の干物といえば、やはりホッケの開きではないでしょうか?

味が濃く旨みが凝縮された北海道の美味しいホッケです。

干物の美味しさは、塩漬けにする段階にあります。
細胞間の遊離水が吸い出され、水分とともに生臭さも抜けて魚の旨みが引き立てられます。

また、水分が抜けるだけでなく、塩によって筋肉組織の線維が溶け、次の干す過程で再び結びつき独自の弾力のある肉質に変化します。

「不動の人気!北海道の干物といえばこの魚」
716(T716) ほっけ開き 2枚
おすすめ

商品番号 716

当店特別価格1,880円(税込)

魚焼きグリルや焼き網、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。
解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。
お好みで、レモンや大根おろしを添えてお召し上がりください。

「北海道の干物といえばやはりこの魚」<6枚でお得!>ほっけ開きセット 6枚

魚介類 > ホッケ

「北海道の干物といえばやはりこの魚」
747(T747) <6枚でお得!>ほっけ開きセット 6枚
おすすめ

商品番号 747

当店特別価格4,980円(税込)

大人気のホッケの開きをお得な3袋セット(合計6枚)でご提供させて頂きます。

北海道の干物といえば、やはりホッケの開きではないでしょうか?

味が濃く旨みが凝縮された北海道の美味しいホッケです。

干物の美味しさは、塩漬けにする段階にあります。
細胞間の遊離水が吸い出され、水分とともに生臭さも抜けて魚の旨みが引き立てられます。

魚焼きグリルや焼き網、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。
解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。
お好みで、レモンや大根おろしを添えてお召し上がりください。

うまい魚たち<A>セット /ホッケ/鮭ハラス/コマイ/カラフトししゃも

魚介類 > ホッケ

「ギフトにもオススメの人気の干物セット」
139 うまい魚たち<A>セット /ホッケ/鮭ハラス/コマイ/カラフトししゃも
おすすめ

商品番号 139

当店特別価格3,980円(税込)

一度食べたらやめられない、人気の一夜干しや魚介類をお求めやすいセットにしました。

魚介本来の旨味を最大限に味わえる、ギフトにもぴったりな人気商品です。

魚焼きグリルや焼き網、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。
短時間で焼き上げたい場合、冷蔵庫で解凍しておいてください。