辛口で香り高く、軽やかで柔らかい喉ごし、キレ、共に日本酒の良さを

【純米吟醸 渓 720ml 】日本酒 辛口 酒 山田錦 九州 福岡 若竹屋酒造場 産地直送

価格 : 2,780円(税込)

辛口で香り高く、軽やかで柔らかい喉ごし、キレ、共に日本酒の良さをすべて表現している純米吟醸酒です。耳納山麓で契約栽培された山田錦を使用。 米の味わいを追求した、若竹屋の代表的なお酒です。

【敬老の日限定 極上とろける霜降りヒレ 極 黒毛和牛150g × 2枚 】

【敬老の日限定 極上とろける霜降りヒレ 極 黒毛和牛(A4~A5ランク)150g × 2枚 】

価格 : 11,180円(税込)

A4からA5ランクの黒毛和牛霜降りヒレをステーキとしてどうぞ。
とろけるかのようなやわらかさと、赤身の旨さ。ジューシーなのに脂のくどさが無い、肉専門店の目利きが選んだ逸品。 家庭のフライパンでさっと焼いて高級店の味を堪能ください。

【敬老の日限定 はもの皮巻入り豊後くにさきギフトセット】

【敬老の日限定 はもの皮巻入り豊後くにさきギフトセット】

価格 : 6,080円(税込)

四代に渡り受け継いできた伝統のかまぼこ、一つ一つ職人が手作りしたはもの皮巻と姫だこ天、柚こしょうかまぼこ、太刀魚天、はも天の5種類を詰め合わせました。大分・国東の海の幸をお楽しみください。

珍味・はもの皮巻
豊後水道の海で獲れた新鮮な「鱧」を使い、伝統を受け継ぐ職人が一つひとつ丁寧に手作業で造っております。ごぼうは、鱧の骨でとっただし汁で柔らかく煮込み、そのごぼうを鱧のすり身でにぎり、皮を巻いてじっくりと焼き上げました。

国東名物・姫だこ天
『くにさき姫だこ』は、潮流の激しい所に生息しているで、足が太く短く引き締まった身が特徴です。タコは、高タンパク、低カロリーで、ビタミンやミネラル、タウリンなどをたっぷり含んだ栄養満点の食材です。お酒のおつまみやお土産にも最適です。

香り高い柚こしょうかまぼこ
食べた瞬間、柚の香りが口いっぱいに広がる、少しピリっと癖になる逸品です。

太刀魚天
たっぷり太刀魚を使用して作りました。わさび醤油や柚こしょうを付けても一層美味しくいただけます。

はも天
新鮮な鱧を丁寧にすり身にして、美味しく揚げました。ファンの多い逸品です。