天草産車海老を、水揚げ直後に活きたまま殻を剥き急速凍結しました。

熊本県 CWP しゃぶしゃぶ車海老

天草産車海老を、水揚げ直後に活きたまま殻を剥き急速凍結しました。

【原産地】
 熊本県天草市
【内容量】
 100g
【消費期限】
 冷凍180日
【保存方法】
 要冷凍(-18℃以下)
【美味しい食べ方】
 表面の色が変わる程度に沸騰したお湯にくぐらせてお召し上がりください。車海老本来の甘みを感じられます。

加熱用の車海老です。サイズは不揃い・キズ車海老などが入っています。

熊本県 CWP 訳あり車海老

加熱用の車海老です。サイズは不揃い・キズ車海老などが入っています。

【原産地】
 熊本県天草市
【内容量】
 500g
【消費期限】
 早めにお召し上がりください。
【保存方法】
 要冷凍(-18℃以下)
【美味しい食べ方】
 エビフライ・バーベキュー等、加熱調理用に最適です。

超珍しいレアな商品ですよ!!値段こそ違いますが言ったら真珠と同じ価値

三重県 TA西村 凍眠冷凍真珠貝貝柱

超珍しいレアな商品ですよ!!
値段こそ違いますが言ったら真珠と同じ価値ですよ( ´∀` )
今までの冷凍技術では地元でしか消費されなかった商品を凍眠冷凍技術により変色・鮮度落ちなしで長期保存が出来ました(*^-^*) ホタテ貝柱より甘い味!超レアなこの商品を国内外のみなさまに食べて頂きたいですね~!
(業務用or小売り用)※生食用

【原産地】
 三重県/四国
【内容量】
 250g
【保存方法】
 要冷凍(-18℃以下)

『訳』あって小さな穴ができた海苔は美味しい海苔の「証」とも言えます。

佐賀県 漁村女性の会 焼海苔食べ比べセット

【『訳』あって丸(まる)海苔】
 一番摘みの「新芽」海苔は葉体が細くて、非常に柔らかいためシート状に乾燥させる工程で、縮み幅が大きくて、丸い小穴がいくつかできることがあります。小穴のできた海苔は見た目には「規格外品」のように見られがちですが本当は口溶けがよく磯の香りが口中に広がる良質の海苔です。『訳』あって小さな穴ができた海苔は美味しい海苔の「証」とも言えます。
【一番摘み焼きのり 勝栄丸】
 海苔漁師歴52年の野中勝敏氏が手掛けた「推等級」の海苔を、遠赤外線で丁寧に焼きあげました。「推等級」とは一番摘み海苔のなかでも特に柔らかさ・旨味成分・色艶の優れた海苔にだけ与えられる称号。佐賀のりは肥沃な有明海をゆりかごに育つので旨味がちがいます。

【美味しい食べ方】
 まずはそのままを豪快に召し上がってください、海苔の香りと甘味が口中に広がり、やめられません。炊き立てのごはんと一緒に。地元佐賀ではお刺身に巻いて、少しの醤油を付けて食べるのが定番です。