甘み濃厚さホタテ超え!?食べる宝石「ヒオウギ貝」【50枚】 ¥9,880
生ヒオウギ貝【冷蔵】50枚
緋扇貝はホタテ貝と同じイタヤガイ科の二枚貝で、房総半島より南に生息する貝です。
水温などに敏感な為生息出来る環境が限られているため全国的流通は少ないと思います。
屋形島の緋扇貝は、蒲江湾の特色であるリアス式海岸、また黒潮の暖流がうまくマッチしプランクトンがかなり豊富で成長が早いのが特徴です。
甘み濃厚さホタテ超え!?食べる宝石「ヒオウギ貝」【50枚】 ¥9,880
生ヒオウギ貝【冷蔵】50枚
緋扇貝はホタテ貝と同じイタヤガイ科の二枚貝で、房総半島より南に生息する貝です。
水温などに敏感な為生息出来る環境が限られているため全国的流通は少ないと思います。
屋形島の緋扇貝は、蒲江湾の特色であるリアス式海岸、また黒潮の暖流がうまくマッチしプランクトンがかなり豊富で成長が早いのが特徴です。
【魚介の福袋】今朝採り『プレミアム生貝柱500g 大玉 10~18玉』三陸 宮城 ホタテ貝 ¥5,000
プレミアム生貝柱500g(10玉~18玉)
女川・雄勝海域はリアス式海岸から良質な水が流れこみ三陸沖で大発生した栄養豊富なプランクトンが混じり、美味しいホタテを育てるのに最も適した海域です。
また養殖南限海域の地の利をいかし東北・関東甲信越・東海・北陸・関西まで発送日早朝に水揚げしたホタテ貝を翌日にお届けいたします。
かなりデカい牡蠣フライ!大サイズ 10個×3袋で30個!だいぶ旨いやつですよ。牡蠣 一個約50g×30個=約1.5kg目安です ¥3,300
牡蠣フライ!大 10個×3袋
だいぶデカい大サイズ 30個!!!
おススメ調理
牡蠣フライ
デカいので内部までしっかり熱を加えるために低温の160°位から入れて徐々に加熱で9分。
後半は温度高め(仕上げで185℃)になるように途中で火力調整してください。
パッケージの袋は真空まではかけてないです。
プリっぷりの触感!活き〆冷凍車海老(小)加熱用 ¥2,100
熊本県産 活き〆冷凍車海老(小)内容200g16尾前後入り (養殖)
プリっぷりの触感!焼く、茹でる、揚げても美味し一品!
栽培・生産のこだわり
安心安全な配合飼料を餌に使用!
車海老が元気に育つようスタッフ一同お客様に喜んで頂ける立派な車海老を生産できるよう日々努力して養殖場の管理を行っております。
【予約割特価☺️留守農場の熟成極甘紅はるか🍠限定100ケース❗ ¥3,000
熟成紅はるか 5kg
留守農場のサツマイモは、『蜜』のたっぷり詰まった濃厚な甘さが特徴です。平均して糖度30度超え❗
とにかく甘くて、まるでスイーツのようです。
オススメの食べ方は時間をかけてオーブンやストーブで焼く焼き芋ですが、レンジや蒸し器で、スイートポテト、大学芋、きんとんetc…
十分甘さを感じられます。お子さまのおやつにも❗
寒い今の季節には、留守農場のサツマイモを食べて、身も心も満たされてみてはいかがですか☺️
干し芋 紅はるか ホワイトシングル(平干し)860g ¥3,320
干し芋 紅はるか ホワイトシングル(平干し)860g
「ホワイトシングル」の商品パッケージがリニューアルされ、「真空パック」での商品になりました。空気にふれないので常温での発送が可能になり、お客様への「チルド料金」の負担を無くすことが出来ました。
<オススメの食べ方>
ねっとりしたやわらかさと甘さでそのままで美味しく召し上がれます。
【熊本で100年続くさつまいも専門農家がお届けする焼き芋】 国産 熊本県産 紅はるか 焼き芋 300g×5
熊本県産 紅はるか 1,5kg
熊本県大津町産「紅はるか」使用。
阿蘇山の麓に位置し、酵素を多く含んだ火山灰と阿蘇の外輪山から流れ出す伏流水により育まれ、収穫後さつまいも専用貯蔵庫にて45日以上熟成させたさつまいもを使用しています。
さつまいもが一番美味しい季節に焼き芋にし冷凍保存しております。
お忙しくされてる方にもオススメです。
温めても冷たいままでも美味しくお召し上がり頂けます
【お得BOX 】熟成!!蜜焼き芋(2㎏)‼ねっとり甘い♪つぼ焼き芋 さつまいも サツマイモ ¥3,580
お得BOX焼き芋2kg
お買い得♪
つぼ焼き芋バラ詰め2kg
お子様のおやつやちょっと小腹がすいた時に…
バラ詰めなので到着後、一本づつラップで包んで冷凍して頂ければ長持ちします。
食べたい時に解凍してお楽しみ下さい♪
(おすすめの食べ方レシピ付きです)