ご飯がふっくら炊ける「天海のにがり」

ご飯がふっくら炊ける「天海のにがり」
トリックハンタ─という人気番組で「魚沼産コシヒカリとスーパーの安いお米。
どちらが高級なお米か見分けられるか。」という企画でにがりが紹介されました。
炊飯時ににがりを入れて炊くと、安いお米も高級なお米と区別が出来ない
という内容で、視聴者もびっくりしたようです。

炊飯時、お米2合に対して水+にがりを15ml加えて炊けばふっくらもちもちに!!

「天海のにがり」1本648円(450ml)

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