コリコリ食感と甘みのあるエンガワ!高級魚淡路島産 陸上養殖ヒラメ

コリコリ食感と甘みのあるエンガワ!高級魚〈あんしんあんぜん〉淡路島産 陸上養殖ヒラメ 南あわじ市 鮃 平目

6,544 円 (税込 / 送料別)

陸上養殖ヒラメ 5枚おろし皮無しフィーレ (約500g)

<味>
コリコリ食感で甘みのあるエンガワが特徴です。少し刺身醤油につけて食べていただきますと、より一層甘みを感じていただけます。またポン酢で食べていただくのもオススメです。

<栽培のこだわり>
薬剤を使わずに無投薬飼育で大切に育てたヒラメですので、小さなお子様から安心して食べていただけます。

久米島からピッチぴちで活きたままお届け!!活き車海老(30-50尾)

【1kg】沖縄久米島からピッチぴちで活きたままお届け!!活き車海老(30-50尾/約14〜16cm)


活き車海老 1kg(30-50尾入り/約14〜16cm)1P

9,980 円 (税込 / 送料別)

【車海老の配送について】
活き車海老 : 常温にて発送致します。
活〆急速冷凍車海老・急速冷凍あがり車海老 : クール便にて発送致します。
【沖縄久米島は車海老の生産量が日本一】

弊社では、沖縄久米島の海底約612mより取水された清浄な海洋深層水で育てられた稚海老を
100%使用しています。

沖縄久米島の海洋深層水生まれの稚海老、東シナ海フェリーや漁船の航路では無い清浄な海水、高品質・高タンパク質の国産餌メーカー、熟年職人の日々の潜水作業による車海老の体調管理と養殖場の環境整備、熟年職人による目利による選別作業によって、国内唯一の”沖縄久米島ブランド車海老”が誕生します。

【300g】沖縄久米島からピッチぴちで活きたままお届け!!活き車海老

【300g】沖縄久米島からピッチぴちで活きたままお届け!!活き車海老 (10-15尾/約14〜16cm)

5,980 円 (税込 / 送料別)

【車海老の配送について】
活き車海老 : 常温にて発送致します。
活〆急速冷凍車海老・急速冷凍あがり車海老 : クール便にて発送致します。
【沖縄久米島は車海老の生産量が日本一】

弊社では、沖縄久米島の海底約612mより取水された清浄な海洋深層水で育てられた稚海老を
100%使用しています。

沖縄久米島の海洋深層水生まれの稚海老、東シナ海フェリーや漁船の航路では無い清浄な海水、高品質・高タンパク質の国産餌メーカー、熟年職人の日々の潜水作業による車海老の体調管理と養殖場の環境整備、熟年職人による目利による選別作業によって、国内唯一の”沖縄久米島ブランド車海老”が誕生します。

国産養殖!最高級とらふぐ刺身セット『ひれ/特製ゆずポン酢/もみじおろし付き』

国産養殖!最高級とらふぐ刺身セット『ひれ/特製ゆずポン酢/もみじおろし付き』《最新プロトン凍結》

8,500 円 (税込 / 送料別)

刺身100g(30cmプラ皿盛り) 皮刺50g ひれ2枚 ポン酢150ml もみじおろし10g×2

最高級とらふぐの刺身、皮刺し、ひれ酒をお楽しみ頂けます。〈お召し上がり方〉しおり付です。適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるプロ御用達の高品質なブランドとらふぐです。「身の状態が綺麗で、プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。

次世代の冷凍技術 “プロトン凍結”を使っており、鮮度が損なわれません。細胞を壊さず、解凍時のドリップを少なくできるので、“なま”同様の食感と味わいをご堪能頂けます。

■原産地・製造地
・刺身 ・皮刺 ・ひれ
(原産地:すべて熊本県上天草市)
・ポン酢
(製造地:熊本県)
・もみじおろし
(製造地:埼玉県)

【宮城県女川ブランド牡蠣】L50個【今だけ5個おまけ】(牡蠣ナイフ・牡蠣レシピ

【宮城県女川ブランド牡蠣】L50個【今だけ5個おまけ】(牡蠣ナイフ・牡蠣レシピ・片軍手付き)

11,800 円 (税込 / 送料別)

殻付きブランド牡蠣 かき大将Lサイズ50個+5個(牡蠣ナイフ・牡蠣レシピ・片軍手付き)

<味>
綺麗な女川尾浦の海で手塩にかけて育てたブランド牡蠣の『かき大将』。
手間暇を惜しまず、何度も殻を洗浄して美しく濃厚な味わいに育てました。
厳しい目で選別したものだけをお届けいたします。

生食用ですので是非レモンなどを絞って生でお召しあがり下さい。
蒸しても焼いても美味しくお召し上がりいただけますが、今の時期は加熱すると身縮みします。
加熱調理は蓋つきの鍋やフライパンで蒸す方法が一番簡単です。
その際は面倒でも一度殻をたわしなどで洗ってから蒸していただくことをおすすめします。

牡蠣は時期によって味わいや大きさが変化します。
【12月ころ】牡蠣シーズンのスタートです。身はまだ小さいですが、キュンとしたフレッシュな味が楽しめます。

大人気につき【先行予約1月中旬~順次発送】活〆伊勢海老 お刺身も絶品!

大人気につき【先行予約1月中旬~順次発送】活〆伊勢海老 お刺身も絶品!500gOVER確定!

5,300 円 (税込 / 送料別)

活締め瞬間冷凍の伊勢海老500gOVER確定!(1~2尾)(包装フィルムの重さも含む)

<味> まるで活き伊勢海老のような高鮮度でプリプリ食感のお刺身ご堪能下さい。

<栽培のこだわり>
そして活きの良い伊勢海老のみを選定し、特殊冷凍機で活きたまま瞬間冷凍してマイナス60度の
超低温庫で保管しているため、高鮮度の伊勢海老の提供を実現しました。

食用イシガニ 石蟹(ワタリガニ)4kg×3ケースで12kg 冷凍発送のみ

食用イシガニ 石蟹(ワタリガニ)4kg×3ケースで12kg 冷凍発送のみ 店長漁獲の漁師直送品

12,500 円 (税込 / 送料別)

食用イシガニ 石蟹12kg

食用石蟹、サイズ無選別でまばらです。
お買い得品のため綺麗に並べて冷凍したりはしません。
冷凍での発送のみです。必ず注意事項までご覧ください。
甲羅の長い方向のサイズだと大まかですが4cmから9cm位です。あまり小さいものは別にマダコ釣りのニーズで餌用に分けて販売してますので漁獲の中では大き目のものになります。

冷凍 1箱4kg入りになります。箱には汚れがある場合はございます。基本中古箱を使用致します。
個人でお使いの場合は一回解凍して小分けして頂く必要はあるかと思いますが、写真の通り綺麗に並べたりはしてないことと、カゴ漁で漁獲するためたまに魚の骨が混じったりもする場合はございます。両方の爪がない物、片方の爪がない物や足折れも混じります。