冷たい海で引き締まったホタテは、お刺身で! 3,850 円配送 無料!

大切に2年育てたホタテ(2?)※ヘラ付き

3,850 円 (税込 / 送料別)

ホタテ貝2kg(10枚~15枚程度)、ホタテヘラ

冷たい海で引き締まったホタテは、お刺身で!
プリプリの貝柱にコリコリとした歯ごたえのホタテのヒモも
貝焼き、バター焼き、フライ、どの食べ方でも満足していただけます!

この時期のホタテは8㎝~10㎝程度で、2㎏で10枚~15枚程度になります。
商品にはホタテ剥き用のヘラを同梱いたします。

1パック 200g入×5パック 玄海灘の荒磯で波に揉まれながら育った天然のヒジキ

【玄界灘産】【天然】荒磯で波に揉まれて育った旨みたっぷりひじき(200g×5パック)

3,600 円 (税込 / 送料別)

1パック 200g入×5パック

玄海灘の荒磯で波に揉まれながら育った天然のヒジキです。
▼品種・味の特徴・食べ方
真空パック、急速冷凍していますので解凍後、軽く水洗いで直ぐに調理出来ます。
数量、分量の目安
1パック 200g入×5パック
▼栽培/生産方法、こだわり
柔らかくて美味しい2~3月の新芽を採取し、鉄釜でボイルしています。
鉄分が豊富でコリコリした食感が大人気の商品です。
ひじきの旨味がたっぷりつまっており、炒めても煮ても美味しく頂けます。
真空パック詰めし、急速冷凍(3Dフリーザー)することで細胞を壊さず長期保存が可能になりました。

白いご飯の上に乗せるだけで、漁師おすすめの出来立て釜揚げしらす丼

レンジでかんたん!ゆでたての味が楽しめる釜揚げしらす(120g×6パック入)

5,000 円 (税込 / 送料別)

1パック120g×6パック入

漁師東宝丸が漁獲・製造・販売まで一貫して行っている鮮度抜群ぷりぷりの釜揚げしらすです。
▼品種・味の特徴・食べ方
レンジ(500w)で1分30秒(袋に5ミリほど切れ目を入れる)温めてください。白いご飯の上に乗せるだけで、漁師おすすめの出来立てふわふわの釜揚げしらす丼が召し上がっていただけます。
▼数量、分量の目安
1パック 120g入(釜揚げしらす丼の場合2~3人前)

鳥取県 境港市 マアジお買い得 1,500 円 (税込 / 送料別)

アジな継子 マアジお買い得4-80

1,500 円 (税込 / 送料別)

マアジセット

マアジとは… 一般的な名称だったもの。アジ類の代表的なもので、もっともたくさん見かけるものとして来ています。

■ 「味がいい」から「あじ」。
■ 「鰺」の文字は「参」が旧暦の3月、太陽暦の5月にあたり。この頃がマアジの旬ということからくる。静岡県沼津市由来の話。

アジの塩焼き  
塩焼きは食堂の品書きとしても定番的なものだった。振り塩をして水洗いして1時間程度置く。これをじっくりと焼き上げる。焼き上がったときの香りのよさが素晴らしいと思う。身は適度に繊維質で身離れがよく、血合いの酸味。うま味が豊かで塩焼き用の魚としては絶品。