鮭の切身を、調味液に漬け込んで味つけした越後・村上の伝統的な鮭料理

越後村上の味 鮭の焼漬(紺袋)3個詰合

白焼きした鮭の切身を、醤油を基調とした調味液に漬け込んで味つけした越後・村上の伝統的な鮭料理です。元来は保存を目的としていましたが、より洗練された味つけに仕立てました。

税込3,888円

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鮭の酒びたしを地酒の酒粕で風味漬けした永徳オリジナル商品です。

越後村上の味鮭の酒びたし粕漬3個詰合

鮭の酒びたしを地酒の酒粕で風味漬けした永徳オリジナル商品です。

税込3,456円

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内容量 30g×3個
サイズ 袋サイズ:約26.5×15.5×1cm
賞味期間 常温90日

独特の風味と旨味を醸した新潟県村上市の名産品。味鮭の酒びたし3個詰合

越後村上の味鮭の酒びたし3個詰合

雄の秋鮭と塩のみを原料に、真冬の寒風から初夏の梅雨まで半年余りの時間をかけて独特の風味と旨味を醸した新潟県村上市の名産品です。

税込3,132円

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内容量 30g×3個
サイズ 袋サイズ:約26.5×15.5×1cm
賞味期間 常温90日