春に収穫した岩ガキを瞬間冷凍機にかけ、旬の旨味と食感をそのまま閉じ込めました。

ぷるんが自慢!隠岐の瞬間冷凍岩ガキ S,M12個入り

7,020 円 (税込 / 送料別)

岩牡蠣 S,Mサイズ12個入り

<味>
鮮度にこだわった「ぷるん」とした食感が自慢。

春に収穫した岩ガキをプロトン(瞬間冷凍機)にかけ、旬の旨味と食感をそのまま閉じ込めました。解凍していただくと生でもお召し上がり頂けます。
是非一度、ご賞味ください。

餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。

【鹿児島産ぶり冷蔵】ぶり半身(1/8身 x4個)

8,712 円 (税込 / 送料別)

ぶり半身(1/8身 x4個)

<味>
餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。

<産地の特徴>
薩摩半島と大隅半島に囲まれた鹿児島湾は水深が深く静穏で、水温も平均19℃と養殖に最適。そんな恵まれた環境と生産者の高い養殖技術により、良質なぶりが育ちます。

黒ニンニク(30~50g)、野菜(すべて農薬・化学肥料不使用)9種類前後

【農薬・化学肥料不使用】野菜セット【9種類前後の野菜】【黒ニンニク(30~50g)付き】

2,480 円 (税込 / 送料別)

黒ニンニク(30~50g)、野菜9種類前後(すべて農薬・化学肥料不使用)

黒ニンニク(30~50g)、野菜(すべて農薬・化学肥料不使用)9種類前後を入れてお届けします。

 黒ニンニクについて
 黒ニンニク30~50gは、1球(6片前後)または小球2球でのお届けになります。
 当農場のニンニクも、農薬や化学肥料を使用しないで栽培しました。収穫後、黒ニンニク製造専用機で、8~12日程度で製造しています。冷蔵状態でお届けしますが、できるだけ早くお召し上がりください。なお、長期保存をされる方は、冷凍をお勧めします。