鮮やかなオレンジの身色と、ぷりぷりとした舌ざわりが持ち味。

ノルウェー・フィヨルドサーモン姿切り SWH80(W)

8,640円 (税込)

商品名:ノルウェー・フィヨルドサーモン姿切り SWH80(W)
ノルウェーで育った「フィヨルドサーモン」を北海道の広葉樹のチップで燻製しました。鮮やかなオレンジの身色と、ぷりぷりとした舌ざわりが持ち味。脂がのった濃厚な味わいと燻製の薫りが引き立つギフトです。一口で食べやすいサイズにスライスされています。

ノルウェー・フィヨルドサーモン姿切り ぷりぷりとした舌ざわり

ノルウェー・フィヨルドサーモン姿切り SWH50(W)

5,400円 (税込)

「姿切り」は、王子サーモンが創業した1967年以来、贈り物として選ばれ続けているロングセラー。贈答文化が盛況を迎えていた昭和に開発されました。
無骨ながらも美しくインパクトのある見た目、箱を開けた瞬間に広がる鮮やかなオレンジの身色は、他のギフトにはない特色です。

本商品で使用するのは、王子サーモンが厳選した「フィヨルドサーモン」。
ノルウェー産トラウトサーモンのうち、王子サーモンが厳選した規格のことを言います。
味にクセがなく、ぷりぷりとした舌ざわりで非常に食べやすい人気の魚種です。

とりわけ脂が載っており、とろけるような舌ざわりと濃厚な旨みが特徴

スモークサーモン3種セット(GSS45)

4,860円 (税込)

「王様」の名前にふさわしく、とりわけ脂が載っており、とろけるような舌ざわりと濃厚な旨みが特徴です。
スモークサーモンには、ニュージーランド産が適しており、身がゴールドのように光り輝きます。
燻煙のチップはニュージーランドに自生するマヌカという灌木を使用し、深い重厚な香りを醸し出しています。
サーモンの中でもトップクラスに脂がのっているため、酸味の強いマイヤーレモンやネーブルオレンジの果汁と相性が良いです。
名前とは裏腹に身質が非常に繊細なため、加熱調理するよりもスモークサーモンそのままでお召し上がりください。