脂の融点が低いためお腹の中で脂が固まらず胃もたれがしづらいのが特徴です。

長期肥育!田中牧場産米沢牛ロース すき焼き用2〜3人前(500g)

6,000 円 (税込 / 送料別)

米沢牛ロース ロース2〜3人前(500g)

<味>
長期肥育により生きたまま熟成された結果、脂の甘みや和牛独特の風味が濃く、人の体温より脂の融点が低いためお腹の中で脂が固まらず胃もたれがしづらいのが特徴です。
その米沢牛の背中、ロース部位を使用した特選のすき焼き用です。
ロースは背骨に守られている為、筋肉の運動量が少ないので、とても柔らかく、味のある部位で、すき焼きには相性が抜群です。

格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を

米沢牛黄木 スキ焼肩・モモ肉各200g味噌タレ付

上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。

税込8,640円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/01/10~2021/02/18です。