カロリーはほぼゼロ、食物繊維たっぷり(食物繊維の代表格であるゴボウの約7倍)

あおさ(40グラム)

1,000円

(商品コード:S04-005)

伊勢湾はリアス海岸が多く、川をつたって山の栄養が海に流れ、黒潮が運んでくる「海からの栄養」を豊富に取り込んだ恵まれた環境にあります。
波が緩やかで塩分濃度が低い海が「あおさのり」の養殖に適していて、伊勢湾を筆頭に穏やかな湾内で育まれています。カロリーはほぼゼロ、食物繊維たっぷり(食物繊維の代表格であるゴボウの約7倍)で、カルシウムやビタミンA、葉酸といった栄養が豊富です。

【美味しい食べ方】
 定番は「味噌汁」。完成まぎわの味噌汁に、さっと水で戻したあおさを入れるだけ。磯の香りがあふれる味噌汁があっという間に完成です。おすすめは「あおさのりの天ぷら」です。水で戻しても、乾燥したままでも、お好みで天ぷらの具にしてください。サクッと揚げて、天つゆや塩胡椒をつけてどうぞ。あおさを入れて焼いた「あおさのりの卵焼き」は、お弁当のおかずにも最適です。彩りと磯の香たっぷりの素敵なお弁当に仕上がります。

すみ鴨ムネ肉の表面を強火で焼き、ハーブを入れて真空調理法で煮込みました

かすみ鴨むね肉のロースト 150g×4パック

7,680 円 (税込 / 送料別)

ロースト150g×4 真空パック個包装

かすみ鴨ムネ肉の表面を強火で焼き、ハーブを入れて真空調理法で煮込みました。皮からは旨味と香ばしさ、さらには野趣溢れる赤身肉を一口にお楽しみいただけます。1パック150g以上入りで中はロゼに仕上がっており、テーブルに流れる時間・雰囲気を特別なものに感じさせてくれます。

茨城県 坂東市山西牧場 ヒレ1本(約450g)【ヒレカツやステーキに】

ヒレ1本(約450g)【ヒレカツやステーキに】

3,900 円 (税込 / 送料別)

ヒレ肉1本(約500g)

こちらの販売単位は重量ではなくヒレ肉「1本」です。
重量が前後してしまうことはご理解の上ご注文ください。
恐れ入りますが、450gを下回ってしまう場合は別途こちらで選んで商品をおつけする形で対応させていただきます。