めかじきの煮付け 2鍋に、1を入れて煮立て、魚を加えて落とし蓋をして煮立つまで強火に

めかじきの煮付け

めかじきの煮付け
1生姜…薄切り
2鍋に、1を入れて煮立て、魚を加えて落とし蓋をして煮立つまで強火にし、その後火を少し弱めて煮汁をかけながらつやよく煮る。
煮汁が煮立ってから魚を加えるのは、表面の蛋白質を早く固めることにより旨みを閉じ込めるため。煮立たないうちに加えると生臭く仕上がってしまうので注意しましょう。
副菜1
ポテトと卵のあっさり塩炒め
1じゃが芋…洗って皮付きのままくし形切り→水にさらす→耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱(目安として2コ約3分、3コ約5分、4コ約7分)
2青菜…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…半月切り
3溶き卵に塩、こしょうを混ぜ、フライパンに油を熱してふんわりと炒め、取り出す。
4油を足して1、2を炒め、火が通ったらで調味し、3を戻し入れてさっと炒める。
皮付きが苦手な方は、皮をむいてからレンジ加熱しましょう。

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日本語を英語に変換する力が弱い場合、英語は話せるようにならない

留学を経験して英語が
話せるようになった日本人を研究しました。

幼少期に英語が話せるようになったような帰国子女やインターナショナルスクールの方々の英語体験は大人にとっては適応できません。

そもそも、脳の作りが違います。

大人になってから、英語が話せるようになった日本人は、ほとんどが留学を経験した人です。

留学を経験し、現地で真面目に過ごしていればほとんどの人が英語が話せるようになっていますんで、

つまり、留学を経験した人と同じプロセスを踏むことで話せるという理屈です。

◆とにかく日本語を英語に変換できるようになるということです・

よく英語は英語で考えろ!とか、
そういうことを言う人がいますが、
中・上級者には良いアドバイスかも知れませんが、
それは初心者にとっては無理です。

初心者は、まず必ず
頭の中に日本語が浮かんできます。

それを、頭の中で
英語に変換して口から発する
ということをします。

ですから、日本語を英語に
変換する力が弱い場合、
英語は絶対に話せるようにならない
ということです。

学校教育では、日本語を英語にする
いわゆる英訳の授業がほぼありません。

また、受験やTOEICでも英訳という項目はありません。

だから、日本人のほぼ全員が英語が話せるようにならないのです。

留学を経験した人は、まずこの問題にぶち当たるのです。



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換気扇クリーニング 換気扇はキッチンの中でもお掃除をするのが難しい場所

換気扇クリーニング 換気扇はキッチンの中でも自分でお掃除をするのが難しい場所のひとつです。

本格的にお掃除しようと思っても、家庭用の洗剤ではたまった汚れを落としきれないことがあります。それに、お掃除をしないまま放置していると、ホコリがたまったり油がこびりついたりして、効率的な換気ができなくなってしまいます。換気扇から嫌な臭いがしたら、気持ちも沈んでしまいますよね。プロが行う換気扇クリーニングで、本来の換気力をとり戻しましょう。

換気扇の油汚れ、一掃しませんか?

煙がなかなか吸えなくなったら、換気扇内部の見えないところは汚れであふれているかもしれません。

毎日使うからこそ、放っておくわけにはいかない。家族で焼肉をする時も強い吸引力の換気扇であってほしい。

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