【もつすき鍋】元祖もつすき鍋 「浜や」厳選 国産牛ミックスほるもん （センマイ・赤センマイ・大腸） 200g 単品（約1人前）
¥1,296(税込)
玉ねぎ・キャベツ・ニラを用意するだけで、
本場博多の浜やの味が完成する大人気お手軽セット
【元祖もつ鍋】もつ鍋のルーツはこのスタイル
低カロリー高タンパクなもつを数種類入れ、甘辛い醤油とにんにくで味付け
たっぷりのキャベツ・にら・玉ねぎを入れて野菜から出る水分とあいまって、
もりもり食べられる健康スタミナメニュー
我々、プロの目利きに合格する質の良い国産のもつは、非常に入手困難な状況です。
浜やのもつは、難しいとされる生の冷蔵で仕入れ、その日の内に自社工場で処理をして、
急速冷凍しております。
他店では真似出来ない極上のもつは、この独自ルートによる賜物で、もつ鍋通からも絶賛
される理由です。
「浜や」国産牛もつ 単品（小腸）100g（約１人前）
¥972(税込)
プロの目利きに合格する質の良い国産のもつは、非常に入手困難な状況です。
浜やのもつは、難しいとされる生の冷蔵で仕入れ、その日の内に自社工場で処理をして、
急速冷凍しております。
他店では真似出来ない極上のもつは、この独自ルートによる賜物で、もつ鍋通からも絶賛
される理由です。
熊本で良質なハーブを食べて育った牛の小腸のみを使用。小腸は他のホルモンに比べ、より希少で上質な脂身を備えているのが特長です。問屋を通さない卸し元直営店だからこそ実現。職人がもつを丁寧に洗浄し、厳選した部分だけを専門にスタッフの手により一つ一つ手洗い、カットを行っております。手作業による鮮度を落とさずに丁寧な処理をほどこした「もつ」は、まさに珠玉の賜物。
「浜や」こだわりのちゃんぽん麺 150g 単品（1～2人前）
¥270(税込)
浜やのスープを適度に吸い込み、ツルッとした喉越し食感と、
コシが有る歯ごたえが絶妙に美味い、特製ちゃんぽん麺。
福岡に有る製麺所と共同開発した、特別な麺です。
福岡の老舗製麺店でもつ鍋用に作っていただいているもちもちとした食感、コシの強い麺です。もつの旨みが溶け出したスープによく絡むように作られています。このちゃんぽん麺なしでは「浜や」のもつ鍋の〆は完成しません。当店オリジナルの製麺、こだわりのちゃんぽん麺。濃縮したスープをぐいぐい絡めて豪快にお召し上がりください。もつの旨みが溶け出したスープを最後の最後までお楽しみいただけます。