味付けは、出汁を他店より2〜3倍濃くし素材の味を活かしながら甘めに仕上げ

鎌倉 御代川 鯉之助さんのおせち料理二段重

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2段重
3〜4名様用
全32品目
創業者の御代川鯉之助は、戦前関東随一の高級料亭「新喜楽」で最年少料理長を勤め、 若くして「煮物の神様」と謳われておりました。戦後に独立、赤坂に高級料理店を開業し、 政財・官界・実業界・画壇・文壇各界の著名なお客様方のご利用を賜り、鎌倉に移転してからは 鶴岡八幡宮・大本山建長寺などをはじめ、鎌倉諸山の古刹・名刹の料理御用を務め、お出入を許されています。 当社の味付けは、出汁を他店より2〜3倍濃くし素材の味を活かしながら甘めに仕上げております。 磨き抜いた御代川伝統の技と味を是非ご賞味ください。

税込34,560円

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