京都のお野菜をそれぞれに使用した、9種の飴をセットにました

伝統の京野菜を配合した、体に優しい飴です ★京野菜飴9種セット

京都のお野菜をそれぞれに使用した、9種の飴をセットにました。伝統的な京野菜の飴を、是非おためしください。

税込2,808円

この商品のお届け可能期間は、2021/12/17~2022/01/30です。

【聖護院大根のど飴】
 聖護院大根汁を混ぜて作った飴です。聖護院だいこんは蕪のような丸い大根で、 京都の冬には欠かせない野菜です。煮ると大変軟らかく、味が染み込みやすいのが特徴です。

【金時にんじんのど飴】
 金時にんじんをペーストにして練りこんだ飴です。京にんじんと呼ばれ、肉質が柔らかくて甘みが強いのが特徴です。

【九条ネギのど飴】
 九条ねぎをすりつぶした物を飴に入れました。かつて江戸時代、東寺付近で栽培された物が起源の「九条ねぎ」。葉肉が長くて柔らかい葉ねぎを代表する品種で青ねぎともよばれています。

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