熊谷市村岡 新米・特別栽培米コシヒカリ 玄米2kg 低農薬(80%以上削減)

020年新米特集 新米・特別栽培米コシヒカリ 玄米2kg 低農薬(80%以上削減)

特別栽培米コシヒカリ 玄米2kg
1,100 円 (税込 / 送料別)

<味>
もちもちとした粘り、しっかりとした食感、豊かな香り
噛むほどに旨味や甘味を感じられるお米です。

2016年より「米・食味分析鑑定コンクール 国際総合部門」にお米を出品し、高得点を獲得しております。

(お客様からの声)
・西田さんのお米を食べたら「私、お腹を満たすために食べてた…今、心が満たされている!」と言うくらい美味しかった!!
・私、いつの間にか2杯食べてる!

富山の里山の棚田でアイガモ農法も交えて栽培した有機米です。

020年新米特集 【新米】有機棚田米てんたかく5kg

てんたかく 5kg
3,850 円 (税込 / 送料別)

富山の里山の棚田でアイガモ農法も交えて栽培した有機米です。
200年近く耕された棚田は、粘土質で本当にお米を美味しく育ててくれる土地です。
10キロの森の用水から引いたきれいな水、昼夜の寒暖差、里山に吹く風がお米をじっくりと育んでくれます。
堆肥は、土遊野の平飼いしている鶏からいただいたものを中心に、米ぬかなどを配合し、土づくりをしています。

春までもみ保存しており、鮮度と湿度を適度に保っています。
精米したてでお届けいたします。

富山県で開発された「てんたかく」。
なかなか市場には出回っていないかもしれません。
コシヒカリに似た味わいを持っている早生品種です!

ササシグレ 無農薬 無化学肥料 弱アルカリ性のお米 合鴨農法 長野 飯山

020年新米特集 米 ササシグレ 無農薬 無化学肥料 弱アルカリ性のお米 合鴨農法 長野 飯山

5,500 円

(税込 / 送料別)

集落の一番上で、ブナの森が広がる長野県と新潟県の県境、関田山脈から流れてくる水が一番最初に掛かる場所で育てています。昼夜の寒暖差があり、作物の生命力が引き出され、旨みになります。

無農薬、無化学肥料の圃場には、様々な生き物も安心して一緒に住んでいます。きっと目に見えない微生物も安心して住んでいるでしょう。

世界中に当農園の田んぼの作業をお手伝いしてくれる人を募集しています。世界各地からいろんな人が来てくれて、田植え、田の草取り、収穫を手伝ってくれます。
2020年からは合鴨農法に取り組みました。