どんちっちのどぐろ 開き 【大サイズ】 5尾

どんちっちのどぐろ 開き 【大サイズ】 5尾 

新物お試し価格¥5,980消費税込¥6,458

新鮮なのどぐろ(アカムツ)を添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げました。「のどぐろ」の身は柔らかく淡い紅色で、脂の乗りが大変良く美味しいことで全国的にも有名な魚です。浜田市では沖合底びき網漁業で8月から翌年5月に水揚げされる80g以上のサイズのものを「どんちっちノドグロ」のブランド名で出荷しています。 浜田の「のどぐろ」の脂の乗りは、年間を通じて良好なことが分かっており脂の乗りを示す脂質含有量の割合が、高いものでは25〜30%とまさに白身魚の「トロ」と呼ぶにふさわしい魚といえます。
商品情報
加工地 島根県
内容量 のどぐろ開き 5尾
保存 冷凍

とりわけ脂が載っており、とろけるような舌ざわりと濃厚な旨みが特徴

スモークサーモン3種セット(GSS45)

4,860円 (税込)

「王様」の名前にふさわしく、とりわけ脂が載っており、とろけるような舌ざわりと濃厚な旨みが特徴です。
スモークサーモンには、ニュージーランド産が適しており、身がゴールドのように光り輝きます。
燻煙のチップはニュージーランドに自生するマヌカという灌木を使用し、深い重厚な香りを醸し出しています。
サーモンの中でもトップクラスに脂がのっているため、酸味の強いマイヤーレモンやネーブルオレンジの果汁と相性が良いです。
名前とは裏腹に身質が非常に繊細なため、加熱調理するよりもスモークサーモンそのままでお召し上がりください。

ノルウェー・フィヨルドサーモンスライススモークサーモン本来の味を

ノルウェー・フィヨルドサーモンスライス SWH30(V)

3,240円 (税込)

<おすすめの食べ方>
1. まずはそのまま。スモークサーモン本来の味をお楽しみください。
2. オリーブオイルと和えて
3. バルサミコ酢を加えて
もちろんお料理にお使いいただくこともできます。
スモークサーモンを使ったレシピはこちらから。

ふぐの旨味と野菜の旨味が合わさった贅沢なカレーを湯煎で

感謝祭特別価格 ふぐと野菜の和風カレー 4袋セット

¥3,300 (税込)

「VIEW&CAFE SHINWA」で人気のカレーをご自宅で食べていただきたいと商品化しました!
ふぐの旨味と野菜の旨味が合わさった贅沢なカレーを湯煎で召し上がれます。
ひとくち食べればふぐの上品な味わいと野菜の甘味が口いっぱいに広がります。

お召し上がり方:沸騰したお湯に入れて5分間温めて下さい。

商品番号:1451
内容量:1袋200g×4
賞味期限:90日

トマトの酸味とふぐだしがマッチした他にないスープです。

感謝祭特別価格 Shinwaセット 本店カフェ人気メニュー3品

¥4,530 (税込)

和田珍味本店内のカフェ「ビュー&カフェ SHINWA」で人気のメニュー3品をセットにしました。

■ふぐだしと野菜のポタージュスープ 完熟トマト
上品でやさしい”ふぐだし”は、野菜との相性が抜群。一緒に煮込むことで、とっても美味しいスープに仕上がりました。
食べたい時に湯煎で簡単にお召し上がり頂けます。
野菜だけでは出せない「味の深み」のあるポタージュスープ、ぜひご賞味ください。

トマトの酸味とふぐだしがマッチした他にないスープです。パスタやごはんをいれて、スープパスタやリゾットにしても美味しいです♪

湯煎で簡単 ふぐだしと野菜のポタージュスープ(完熟トマト) 4袋セット

感謝祭特別価格 湯煎で簡単 ふぐだしと野菜のポタージュスープ(完熟トマト) 4袋セット

¥2,080 (税込)

上品でやさしい”ふぐだし”は、野菜との相性が抜群。一緒に煮込むことで、とっても美味しいスープに仕上がりました。
食べたい時に湯煎で簡単にお召し上がり頂けます。
野菜だけでは出せない「味の深み」のあるポタージュスープ、ぜひご賞味ください。

トマトの酸味とふぐだしがマッチした他にないスープです。パスタやごはんをいれて、スープパスタやリゾットにしても美味しいです♪

商品番号:1462
内容量:150g×4袋
賞味期限:90日