日: 2021年5月29日

しっとりと口どけのよい食感の高級なあじわい カステラ (2本入り）

￥4,981 税込・送料無料

ひとつひとつの素材にこだわって作りあげた高級カステラです。
森のたまごというブランド卵を使用し、卵黄をさらに追加することで、濃厚でコクのある風味になっております。
小麦粉も国産にこだわり、個性の違う国産小麦粉を独自ブレンドすることで、しっとり口どけのよい食感になっています。
木枠を使用し、約1時間かけて丁寧に焼き上げました。

カステラ（2本入り）×１

上生菓子でもなかなか使われない高級白餡を使用 菊の宿 (6個入り）

￥6,326 税込・送料無料

栗入餡を昔から伝わる伝統的な桃山生地で人の手によってひとつひとつ包み菊花形の木型で成型し、オーブンで焼き上げました。
餡には高級白小豆と栽培面積の少ない味の良い特殊な白豆を使用。お茶会の上生菓子でもなかなか使われない高級白餡をお楽しみいただけます。
一般的に出回る餡よりも、粘りの無いあっさりとした餡です。餡の旨みが違います。

高級な白餡に無添加栗を使用した栗入り餡の餡。刻んだ栗の食感と、本来の栗のもつ風味を味わっていただけます。

菊の宿 (6個入り）×１

しっとりと口どけのよい食感の高級なあじわい カステラ (3本入り）

￥6,997 税込・送料無料

ひとつひとつの素材にこだわって作りあげた高級カステラです。
森のたまごというブランド卵を使用し、卵黄をさらに追加することで、濃厚でコクのある風味になっております。
小麦粉も国産にこだわり、個性の違う国産小麦粉を独自ブレンドすることで、しっとり口どけのよい食感になっています。
木枠を使用し、約1時間かけて丁寧に焼き上げました。

カステラ（3本入り）×１