複数の乳酸菌と酵母による複合発酵 自分好みのケフィアヨーグルト

健康寿命で知られるロシア・コーカサス地方伝統の発酵乳「ケフィア」は、 複数の乳酸菌と酵母による複合発酵が特徴です。

「ロイヤルケフィアプロ」は、キレイとスッキリのために選び抜かれた5種類の乳酸菌に 酵母、さらにビフィズス菌をプラスしてフリーズドライパウダー化したものです。

市販の牛乳に加えて25℃で24時間置いておくだけで、新鮮でおいしいケフィアヨーグルトが出来あがります。

牛乳によって味や食感が変わるので自分好みのケフィアヨーグルトが作れるのも楽しみの一つです。



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