絶品長崎石畳ショコラととろけるアイスブリュレ

【TVで紹介】チョコレートケーキとアイスブリュレのセット 3,866円(税込)

絶品長崎石畳ショコラととろけるアイスブリュレセット
3,866円(本体価格:3,580円)

贅沢なチョコレートケーキとアイスブリュレのセット。チョコレートケーキはバニラスポンジ、ミルクチョコレート、チョコレートスポンジ、生クリームの4層を倍に重ね、生チョコレートでコーディング、ココアであしらった贅沢な逸品です。見た目は石畳のように硬そうですが、ナイフを入れるととても柔らかく、見た目とのギャップも楽しめる一品です。

アイスブリュレは、日本一幸せな牛のいる牧場として紹介された、高知県の雪ヶ峰牧場のジャージー乳を贅沢に使用。表面をこんがり焦がしたキャラメリーゼのパリッとした食感とのハーモニーが醍醐味です。半解凍でアイスブリュレとしても、美味しくお召し上がりいただけます。完全解凍すると、とろとろのクリーミーな食感がお楽しみいただけます。

まっ黒濃厚チーズケーキと和三盆ロールケーキ

まっ黒濃厚チーズケーキと和三盆ロールケーキセット

真っ黒のチーズケーキ讃岐和三盆のしっとりロールケーキセット
真っ黒のチーズケーキ讃岐和三盆のしっとりロールケーキセット

こだわりが詰まったまっ黒チーズケーキ&和三盆ロールケーキセット
3,672円(本体価格:3,400円)

「真っ黒チーズケーキ」は、フランスの西部のポワトゥー地方に伝わるケーキを再現したもの。70%以上、フランス産のクリームチーズを贅沢に使用。外側は、小麦粉にカカオを混ぜたしっとりとはほろ苦いタルト生地でコーティングしています。ロールケーキは和三盆を使用した贅沢な極上の味わい。いずれもこだわりの香川産のジャージー牛乳と新鮮な卵を使用したとことんこだわり抜いた極上の逸品です。