日別: 2021年1月5日

長崎県産養殖真鯛、養殖シマアジセット　鱗と内臓処理済み。

6,000 円

(税込 / 送料別)

鱗と内臓処理前の真鯛は1.5キロ、シマアジは1キロです。

特大サイズ1kg】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群！！活〆急速冷凍車海老（500g/15〜19尾/約17cm×2パック）【沖縄久米島ブランド車海老】【お刺身可能】

9,160 円 （税込 / 送料別）

沖縄久米島の海底約612mから取水される清浄な海洋深層水生まれの沖縄久米島ブランド車海老を是非ご家庭でご堪能下さい。（沖縄久米島は生産量全国シェアNo.1）

沖縄久米島の海洋深層水生まれの稚海老、東シナ海フェリーや漁船の航路では無い清浄な海水、高品質・高タンパク質の国産餌メーカー、熟年職人の日々の潜水作業による車海老の体調管理と養殖場の環境整備、熟年職人による目利による選別作業によって、国内唯一の”沖縄久米島ブランド車海老”が誕生します。

【農薬・化学肥料不使用】サラダ野菜セット【５種類前後の野菜】【とれたてハチミツ小瓶付き

2,480 円 （税込 / 送料別）

野菜５種類前後(農薬・化学肥料不使用)、蜂蜜小瓶

ハチミツについて
　当農場では、農薬や化学肥料を使用しないで野菜を栽培しています。自宅裏の畑の日当たりのよい場所に、南向きにセイヨウミツバチの巣箱を設置しています。巣箱は定期的に点検し、ミツバチたちの健康状態を確認しています。ミツバチの世話から採蜜、瓶詰めまで、すべて手作業で行っています。
　当農場のハチミツは、100％天然にこだわっております。６月中旬より、採蜜を始めました。採蜜から間を置かず、できるだけ早く販売しております。ハチミツは、新鮮でさわやかな味わいが命と考えているからです。当農場のハチミツの賞味期限は、採取日からおよそ1年間ですが、できるだけ早くお召し上がりください。なお、１歳未満の幼児には与えないでください。

キクイモ　【(中)5.5?】【農薬・化学肥料不使用】【料理レシピ入り】甘酢漬けや素揚げに

3,160 円 （税込 / 送料別）

5.5㎏前後

キクイモは、北アメリカ原産のキク科ヒマワリ属の多年草です。秋になると、地中に食用になる塊茎(要するに「イモ」)ができます。「天然のインシュリン」と呼ばれる多糖類イヌリンを含み、デンプンはほとんど含まれません。カロリーはジャガイモの約半分で、非常にヘルシーです。血糖値やHbA1cが気になる方へは、ぴったりの野菜です。

＜おすすめの調理法＞
１　きれいに水洗いして、皮ごと調理してください。(皮にミネラルが多いので、強くこすっていません。へこんだ部分に土が残っている場合がありますのでご注意ください。歯ブラシで洗うと便利です。)
２　生のまま　サラダ、酢の物に。さっぱりしておいしいですよ。
３　漬け物　甘酢漬け、しょうゆ漬け、塩こうじ漬けに。くせになる歯ごたえが楽しめます。

【農薬・化学肥料不使用】野菜セット【１０種類前後の野菜】【キクイモたっぷり３００ｇ入り】

2,480 円 （税込 / 送料別）

野菜１０種類前後(必ずキクイモ(３００ｇ)入り)(すべて農薬・化学肥料不使用)

この野菜セットには、必ずキクイモ(３００ｇ)が入ります。８０cmサイズの段ボール箱に、野菜９種類前後(すべて農薬・化学肥料不使用)を入れてお届けします。

　野菜について
　今の季節は、ダイコン、カブ、ハクサイ、キャベツ、ミズナ、コマツナ、カラシナ、ワサビナ、シュンギク、チマサンチュ、リーフレタス、セロリ、チンゲンサイ、ハヤトウリ、ヤーコン、ピーマン、甘長トウガラシ、パプリカ、ミニパプリカ、ネギ、葉付きタマネギ、フダンソウ(ｽｲｽﾁｬｰﾄﾞ）、ニラ、カボチャ等の中から、９種類前後を選んでお届けします。

《メール便》ぽっけの新豆セット【北海道自然栽培】

2,250 円 （税込 / 送料別）

小豆250㌘×2パック 黒大豆250㌘×2パック

完全無肥料無農薬の自然栽培。
昔ながらの豆作り。畑でニオ積みして乾燥→脱穀。
手仕事で丁寧に選別しました。

豆を煮る時の香りは本当にたまらないですね😆
豆好きな方もそうでない方も、冬の時間、贅沢に豆でも煮て過ごすのはいかがでしょうか？