香りと風味が豊かなややさっぱりとした中辛口の赤味噌です あかね(中辛) 1kg

赤味噌(漉)

香りと風味が豊かなややさっぱりとした中辛口の赤味噌です あかね(中辛) 1kg
商品番号 akane-1
当店特別価格 ¥ 1,512 税込

商品内容 あかね(中辛) 1kg
原材料 大豆、米、食塩、酒精
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 長野県

鮮やかな赤褐色が特徴で、6カ月以上じっくり熟成させた長期熟成ならではの香りと風味が豊かなややさっぱりとした中辛口の赤味噌です。

まろやかな香りと風味を醸し出したヘルシーな甘口みそ 甘口合わせ(うす塩甘口) 1kg

赤味噌(漉)

まろやかな香りと風味を醸し出したヘルシーな甘口みそです 甘口合わせ(うす塩甘口) 1kg
商品番号 amakuchi-akamiso-1
当店特別価格 ¥ 2,052 税込

商品内容 甘口合わせ(うす塩甘口) 1kg
原材料 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2
配達方法 常温便
賞味期限 3カ月
産地 大阪府

大豆独特の旨みとコクを損なわずに、塩分を約8.9%(一般は12%前後)に控えて米こうじのまろやかな香りと風味を醸し出したヘルシーな甘口みそです。

拘りぬいた有機原料を使用し極上の香りを醸し出す宝物のような逸品。

プレミアム醸造味噌

拘りぬいた原料を使用し極上の香りを醸し出す宝物のような逸品 プレミアム醸造味噌 宝香 500g
商品番号 houka-0
当店特別価格 ¥ 2,160 税込

商品内容 プレミアム醸造味噌 宝香 500g
原材料 大豆(有機魚沼産さといらず)、米(有機魚沼産コシヒカリ)、石垣の塩
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 長野県

拘りぬいた有機原料を使用し極上の香りを醸し出す宝物のような逸品。 登録有形文化財指定・信州の味噌蔵仕込み、天然醸造の吟醸無添加生みそです。