愛媛県鬼北町内にあるきじ専門処理施設「鬼北きじ工房」で処理しています

愛媛県鬼北町の特産品!「鬼北熟成きじ肉」一羽食べ比べセット

4,536 円

(税込 / 送料別)

ムネ肉・モモ肉・ササミ 各2枚、ガラ 1パック【計900g】

きじ専門処理場で丁寧にお肉に

愛媛県鬼北町内にあるきじ専門処理施設「鬼北きじ工房」で処理しています。特殊技術を用いて「熟成」させ、きじ本来の旨みとコクを引出します。その後、「急速凍結」することで、解凍時にドリップの少ないお肉に仕上げています。

茨城県の菊地豚牧場で育ち厳選された”だいじょ豚”脂身は甘みがありさっぱり

茨城で育った 目利き肉 《だいじょ豚》 ロースブロック 500g ステーキや低温調理に最適

2,900 円 (税込 / 送料別)

選び抜かれた極上豚肉”だいじょ豚”のロースブロック500gになります。

茨城県の菊地豚牧場で育ち厳選された”だいじょ豚”

脂身は甘みがありとてもさっぱりした味わいが特徴的です。また赤身はキメが細かくとても柔らかくて美味しく食べられます。