ステーキとちがい無数の切り込みから火が通るため、赤身の旨さが焼き目と共に

松阪牛モモ肉ダイヤモンドカットステーキ

盤面が伸びる! 大きな表面積!
精肉スタッフの熟練の技で表裏に施されたカットはまるで、すだれのような、折り紙で作った天の川のよう。
見事な肉の色にうっとり見とれてしまいます。

ジュ~っとホットプレートで焼いてもOKなのでおうちで焼肉でもみんなで大興奮間違いありません。

ステーキとちがい無数の切り込みから火が通るため、赤身の旨さが焼き目と共に手早く凝縮されます。
一口噛めば肉汁ジュワッ。肉の旨みがガツン!
もはやシアワセパラダイスです。

匠の技 松阪牛モモ肉ダイヤモンドカット

牛肉にはいろんな部位があります。サーロインやロースなど柔らかさや脂身は本当においしいです。
でも牛肉の通は必ず赤身に帰ってきます。

それは

「赤身の味、赤身の旨さをちゃんと知っているから」

そんな旨み抜群の松阪牛の赤身をさらにおいしく食べるために、やまとはダイヤモンドカットを完成させたのです。

大人気のホルモンを独自の味付けにして、焼き肉用にいたしました。

スタミナホルモン

今回は自家製の味噌だれに漬け込んだ味をお楽しみください。
和風のたれをまとったホルモンは焼けると
うま味たっぷりの脂とたれが
渾然一体となってあなたのお口に攻め込んできます。

大人気のホルモンを独自の味付けにして、焼き肉用にいたしました。
当店のホルモンの醍醐味はなんといっても脂の多さ!
厳選した黒毛和牛のホルモンのみをお届けしています。

スタミナホルモン
大人気のホルモンを独自の味付けにして、焼き肉用にいたしました。
当店のホルモンの醍醐味はなんといっても脂の多さ!
厳選した黒毛和牛のホルモンのみをお届けしています。
通常の焼肉店でも黒毛和牛ホルモンは貴重でなかなか手に入らないともいわれています。