2021年1月18日 | 人が持つ本来の美しさ

殻付きのまま、蒸し焼きが一番のおすすめバーべキューやカンカン焼きも

南伊勢牡蠣　１０個入り

2,376円

(商品コード：S05-004)

黒潮が流れる熊野灘を外海にして、リアス式の五ヶ所湾で育てています。五ヶ所湾には牡蠣の栄養となるプランクトンが非常に豊富です。
三重県原産の「渡利牡蠣」を種にして育てています。
クール便での配送になります。

美味しい食べ方】
　殻付きのまま、蒸し焼きが一番のおすすめですがバーべキューやカンカン焼きもおすすめです。

北海道噴火湾産活ほたてがい（２年貝）3kg 調理方法冊子、剥きヘラ付き

北海道噴火湾産活ほたてがい（２年貝）3kg

2,000円

(商品コード：S13-001)

活火山“駒ヶ岳”の麓に位置する「さわら」は噴火湾の湾口部にあることから、北海道の自然豊かな大地から注ぎ込まれた栄養豊富な湾奥の海水だけでなく、外洋からの酸素が多く冷たい新鮮な海流が合流する漁場のため身の引き締まったほたてが育ちます。
また、｢さわら｣のほたては“耳吊り”という方法で育成するため、砂噛みが全くないため黒い部分(ウロ)を取り除けば、全て召し上がれます。

【美味しい食べ方】
　ほたての殻をむいて中腸腺(黒い部分:ウロ)を取り除けばすべてお召し上がりいただけます。鍋料理、シチューなどの煮込み料理はもちろん、バター焼きもそのまま全部食べられるのは垂下式ならではです。貝柱はお刺身でおいしくいただけます。また、殻付のまま焼いたり豪快に食べるのもおすすめです。
※召し上がり方・調理方法の冊子および、剥きヘラ付き

超珍しいレアな商品ホタテ貝柱より甘い味！凍眠冷凍真珠貝貝柱 1,500円

凍眠冷凍真珠貝貝柱

1,500円

(商品コード：S03-006)

超珍しいレアな商品ですよ！！
値段こそ違いますが言ったら真珠と同じ価値ですよ( ´∀｀ )
今までの冷凍技術では地元でしか消費されなかった商品を凍眠冷凍技術により変色・鮮度落ちなしで長期保存が出来ました(*^-^*) ホタテ貝柱より甘い味！超レアなこの商品を国内外のみなさまに食べて頂きたいですね～！
（業務用or小売り用）※生食用

【内容量】
　250g
【保存方法】
　要冷凍（-18℃以下）

【桃こまち牡蠣】臭みが無い！身はﾌﾟﾘﾌﾟﾘ！火に掛けても身の縮みが少ない

活〆冷凍セル牡蠣（桃こまち）

850円

(商品コード：S03-002)

なんと！！弊社が日本からシンガポールへ初輸出された牡蠣です！
しかも！！弊社が日本初輸出を成功させました！！
国内外何処に持って行っても選ばれる！！それがこの【桃こまち牡蠣】す！！
臭みが無い！身はﾌﾟﾘﾌﾟﾘ！味は甘い！火に掛けても身の縮みが少ない！悪い要素が無い牡蠣です！！一度食べたらこれに決まりますよ！！
（業務用or小売り用）※活も有ります※生食用

【内容量】
　1Kg
【保存方法】
　要冷凍（-18℃以下）

味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整、直下式炭火製法

ﾄﾝﾃﾞﾝﾌｧｰﾑﾊﾑｷﾞﾌﾄ

味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め、直下式炭火製法にて造り上げました。

税込3,780円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/01/24～2021/03/01です。

内容量荒挽ウインナー100g×2、炭火焼ベーコンスライス80g、スモーク生ハム(ペッパー)60g、スティッククラコウ110g
サイズ箱サイズ：約19×22×5.5cm
賞味期間冷蔵30日

魚問屋としての目利きで厳選した魚を使い竹勘独自の製法で作り上げた干物

干物セット

明治時代からの魚問屋としての目利きで厳選した魚を使い竹勘独自の製法で作り上げた干物です。

税込5,184円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/01/18～2021/03/01です。

内容量 (1)ほたるいかみりん干し1連(富山県産)、(2)げんげ丸干し3尾(富山近海)、(3)のどぐろ一夜干し1尾(富山近海)、(4)金目鯛開き干し1尾(国内)、(5)ぶりの子開き干し1尾(富山県産)
サイズ袋サイズ：(1)約15×24cm、(2)約15×30cm、(3)約23×32cm、(4)約23×32cm、(5)約23×32cm
賞味期限冷凍90日