金鵄正宗大吟醸・金箔入金閣本醸造詰合せ

和食洋食に良く合う詰合せ。原料米の味と香りの違いをお楽しみいただけます。
★金鵄正宗大吟醸・金箔入金閣本醸造詰合せ

金鵄正宗大吟醸は爽やかな吟醸香と程良い旨味のバランスが特徴。スッキリとしたキレの良いやや辛口の大吟醸です。金箔入金閣本醸造は豪華な純金箔を惜しげもなく散りばめた本醸造酒。京都らしいはんなりとした味わいと飲み飽きしない酒質が特徴。大変人気です。

通常価格 税込5,400円

会員価格 税込5,400円

この商品のお届け可能期間は、2018/11/23~2018/12/29です。

金鵄正宗大吟醸・金箔入金閣本醸造詰合せ

吟醸おかげさま+おかげさま純米焼酎セット

迎春は、おかげさまの気持ちを込めて
★吟醸おかげさま+おかげさま純米焼酎セット

【 吟醸おかげさま】伊勢神宮の袂にある酒蔵で造っている清酒「おかげさま」に、新しく「吟醸おかげさま」が仲間入りしました。伊勢神宮内宮を流れる五十鈴川の伏流水を使って仕込み、精米歩合は50%と大吟醸並みにお米を磨き、華やかな香りと味わいのバランスのとれた逸品に仕上がっています。【おかげさま純米焼酎】清酒「おかげさま」の上質な酒粕と国産米で仕上げました。伸びやかな吟醸香と、でしゃばり過ぎない「品の良い純米の味わい」が食材のおいしさを際立たせます。ご自宅でお好みの肴と一緒に評判の純米焼酎をご賞味ください。

通常価格 税込5,000円

会員価格 税込5,000円

この商品のお届け可能期間は、2018/12/29~2018/12/29です。

吟醸おかげさま+おかげさま純米焼酎セット

旅人たちに評判のお菓子がありました。柏屋 薄皮饅頭

柏屋 薄皮饅頭特集
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柏屋 薄皮饅頭特集
今から160年以上も昔、旅人たちに評判のお菓子がありました。

嘉永5年(1852年)、黒船が来航する1年前のお話です。
奥州街道郡山宿のお茶屋で、ひとつの饅頭が誕生しました。
食べた人が美味しいと和んでくれるよう、ただ包むだけではなく。
まごころを込めて、薄い皮でたっぷりの餡を包んだお饅頭。
あまりの美味しさから、遠回りをしてでも食べたい饅頭、と旅人たちの間で評判になっていきました。

そのお饅頭こそが柏屋の「薄皮饅頭」です。

時代の変化により、当時のお饅頭とは使用している素材も姿も様変わりしてきましたが、ひとつだけ変わらないものがあります。
それは、薄い皮でたっぷりの餡を、まごころ込めて包むということ。

しっとりとした食感で、コクのある、ほんのりと甘い皮。
その皮に包まれた餡は、なめらかなこしあんや、小豆の風味が活きた粒あん。
一口頬張れば、やさしい甘さがじわりと広がり、すっきりとした後味から、ひとつ、またひとつと食べてしまう。

日本を代表する、三大まんじゅうの1つである柏屋の「薄皮饅頭」をご紹介します。
旅人たちに評判のお菓子がありました。柏屋 薄皮饅頭