大入島オイスター 生食用 1.3キロ 25〜30個程度臭みなく旨味がぎゅっと

旬入り 日本初のシステムで育てたシングルシード牡蠣

3,600 円 (税込 / 送料別)
大入島オイスター 生食用 1.3キロ 25〜30個程度

臭みなく旨味がぎゅっと詰まってます

<栽培のこだわり>
ゴミを最小限に、シングルシードで綺麗に育ててます

<産地の特徴>
大入島は一級河川の近くで、栄養豊富な海です。

味はさっぱりしていて、臭みがなく、牡蠣があまり得意ではない方でも

サロマ湖産!剥き身!ぷりっぷり!1キロ(500g×2)

3,500 円 (税込 / 送料別)

剥き身500g×2

味はさっぱりしていて、臭みがなく、牡蠣があまり得意ではない方でも食べていただけると、自信を持って言えます。

<栽培のこだわり>

実入りを良くするため、夏から秋にかけて縄についていた牡蠣を手作業でバラバラにして養殖籠に入れ替えをしています。

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ニッチな専門塾ですので、根強いファンがいる塾です。

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塩漬け天然もずく 500グラム(常温)シャキッと新鮮な海の香りがお口いっぱいに

牡蠣特有のえぐみが少なくあっさりした味わいが特徴なので牡蠣が苦手な方も

1,900 円 (税込 / 送料別)

塩漬け天然もずく 500グラム(常温)

シャキッと新鮮な海の香りがお口いっぱいに広がります。
今年採りたての天然もずくをぜひご家庭でもどうぞ。

※一つ一つ手で採っている為、数に限りがございます。気になる方はお早めにどうぞ!

牡蠣特有のえぐみが少なくあっさりした味わいが特徴なので牡蠣が苦手な方も

殻付き生食用!シングルシード真牡蠣 バージンオイスター 彩華 1kg 20個前後

3,800 円 (税込 / 送料別)

1kg(20個前後)

牡蠣特有のえぐみが少なくあっさりした味わいが特徴なので牡蠣が苦手な方もハマってしまう事間違いありません!!

とにかく一度お召し上がり頂きたいです。

生はもちろんですが、酒蒸しも絶品ですよ!!!
酒蒸しの場合は3〜5分間蒸してください!

シングルシード養殖方法でひとつひとつ丁寧に育てている他、定期的にノロウィルス検査・細菌類検査を実施

バージンオイスターとは産卵を経験していない真牡蠣 2kg(40個前後)

殻付き生食用!シングルシード真牡蠣 バージンオイスター 彩華 2kg 40個前後

7,000 円 (税込 / 送料別)

2kg(40個前後)

大分県 佐伯市産
バージンオイスター【彩華】

バージンオイスターとは
産卵を経験していない真牡蠣
(1年未満の出荷)

牡蠣特有のえぐみが少なくあっさりした味わいが特徴なので牡蠣が苦手な方もハマってしまう事間違いありません!!

とにかく一度お召し上がり頂きたいです。

生はもちろんですが、酒蒸しも絶品ですよ!!!
酒蒸しの場合は3〜5分間蒸してください!

三陸の元気なワカメや昆布などを豊富に食べて大きく育ったアワビです!

宮城県産】三陸の豊かな海で育ったアワビ( 500g)

8,800 円 (税込 / 送料別)

アワビ(500g)

三陸の元気なワカメや昆布などを豊富に食べて大きく育ったアワビです!
鮮度を保つため、発送ギリギリまで海で生かしています。

サイズは約9〜11㎝程度です。
歯ごたえも良く肉厚で、刺身はもちろんですが、煮ても焼いても最高です!
活きのよい新鮮なあわびなので奥深い甘みを味わえます。

海藻で免疫アップ! 十三浜の海藻習慣セット(まるごとコ-ス)2,400 円

海藻で免疫アップ! 十三浜の海藻習慣セット(まるごとコ-ス)

2,400 円

(税込 / 送料別)

塩蔵ワカメ(100g)乾燥ワカメ(20g)塩蔵結び昆布(7個)とろろ昆布(50g)ひじき(30g)または、ふのり(30g)のどちらか(季節によります)

十三浜の海は日本の中でも海藻を育てるのに秀でた海です。
波が強い漁場は海藻を肉厚に育て
肉厚に育った海藻は風味が豊かで、シャキシャキと美味しい食感を与えてくれます。
養殖している(ワカメ)、(昆布)はもちろん、
(天然の昆布で作った、とろろ昆布)、(ひじき)、(ふのり)
などどの海藻もすごくおいしいです。

<オススメの食べ方>
(塩蔵ワカメ)→サラダ、酢の物
(乾燥ワカメ)→味噌汁、うどん、そば
(結び昆布)→おでん、煮物
(とろろ昆布)→おにぎり(梅肉を入れて)、味噌汁、うどん
(乾燥ひじき)→煮つけ、佃煮
(乾燥ふのり)→味噌汁、酢の物

つけるだけ!牡蠣屋がつくった絶品かき味噌 100g×3パック

つけるだけ!牡蠣屋がつくった絶品かき味噌 100g×3パック

1,494 円 (税込 / 送料別)

100g×3パック

広島県の母の味である、ますやみそと合わせて熟成いたしました。

<こだわりポイント>
広島県民の母の味である、ますやみそ(広島県呉市)を原料にし、
広島かき特有の旨味とますやみそのコクがマッチした、”ありそうあでなかった”商品です。