脂の融点が低いためお腹の中で脂が固まらず胃もたれがしづらいのが特徴です。

長期肥育!田中牧場産米沢牛ロース すき焼き用2〜3人前(500g)

6,000 円 (税込 / 送料別)

米沢牛ロース ロース2〜3人前(500g)

<味>
長期肥育により生きたまま熟成された結果、脂の甘みや和牛独特の風味が濃く、人の体温より脂の融点が低いためお腹の中で脂が固まらず胃もたれがしづらいのが特徴です。
その米沢牛の背中、ロース部位を使用した特選のすき焼き用です。
ロースは背骨に守られている為、筋肉の運動量が少ないので、とても柔らかく、味のある部位で、すき焼きには相性が抜群です。

ロースステーキ2枚・モモ焼肉300g・富士金華豚ウィンナー10本・ハムスライス

【YSC-LAND】 バーベキューセット

2,980 円 (税込 / 送料別)

極上ロースステーキ2枚・モモ焼肉300g・富士金華豚ウィンナー10本・極上ハムスライス200g

あっさりとした脂身で噛むほどに甘味が広がります。

<栽培のこだわり>
肥育日数が通常の2倍
肉質と味を追求しました。

<産地の特徴>
富士山麓