おおいた和牛肩ローススライス(すきやき用) 税込10,044円

おおいた和牛肩ローススライス(すきやき用)

幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生します。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。これまでの百年の恵みを糧に、これからの百年も誇れる大分県産和牛として、「おおいた和牛」の挑戦が始まります。

税込10,044円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/01/14~2021/02/18です。

富山の里山の棚田でアイガモ農法も交えて栽培した有機米です。

020年新米特集 有機棚田米てんたかく3kg【令和2年度産】

2,340 円 (税込 / 送料別)

富山の里山の棚田でアイガモ農法も交えて栽培した有機米です。
200年近く耕された棚田は、粘土質で本当にお米を美味しく育ててくれる土地です。
10キロの森の用水から引いたきれいな水、昼夜の寒暖差、里山に吹く風がお米をじっくりと育んでくれます。
堆肥は、土遊野の平飼いしている鶏からいただいたものを中心に、米ぬかなどを配合し、土づくりをしています。

春までもみ保存しており、鮮度と湿度を適度に保っています。
精米したてでお届けいたします。

富山県で開発された「てんたかく」。
なかなか市場には出回っていないかもしれません。
コシヒカリに似た味わいを持っている早生品種です!

冷めても甘みがある 米農家16代目が作るつや姫2020年度【白米】25kg

020年新米特集 米農家16代目が作るつや姫2020年度【白米】25kg

12,500 円 (税込 / 送料別)

<味>
つや姫は炊きたてのお米の艶はさることながら、粒揃えが良くもちもちした食感で程よい甘みを感じることができます。
そのため満足感を感じることができるお米です。
また冷めても甘みがあり、米本来がしっかりしているため、ベタつかず、固くなりにくいです。お弁当やおにぎりに使用するお米としても最適ですよ。

<栽培のこだわり>
特にこだわっているのは自家製牛糞堆肥を使用した資源循環農業の実践です。
有機資源を循環させ、環境に配慮した持続性の高い資源循環型農業を実践し、化学肥料の使用量を少なくしています。
また登米市の環境保全米の基準に従い、農薬の使用量を削減し、安心安全な米作りを意識しています。

”農薬も肥料もサヨナラ米” 艶モチ!絶品ミルキークイーン5kg( 玄米) 令和2年産

020年新米特集 玄米ならコレ!”農薬も肥料もサヨナラ米” 艶モチ!絶品ミルキークイーン5kg( 玄米) 令和2年産”新米”です!

4,500 円 (税込 / 送料別)

<味>
炊き上がりの艶、香り、
口に広がる甘さが絶品です!
これまでの玄米のイメージが変わります!!
プチプチ&モチモチ食感のお米です。

<栽培のこだわり>
栽培期間中、農薬も肥料も使わずに育てたお米です。
(化学肥料はもちろん、有機質肥料も一切使わない、無肥料栽培です。)
先代から続く、土の栄養とお天道様の恵だけで醸されるお米の味を求め、栽培しています。

ササシグレ 無農薬 無化学肥料 弱アルカリ性のお米 合鴨農法 長野 飯山

020年新米特集 米 ササシグレ 無農薬 無化学肥料 弱アルカリ性のお米 合鴨農法 長野 飯山

5,500 円

(税込 / 送料別)

集落の一番上で、ブナの森が広がる長野県と新潟県の県境、関田山脈から流れてくる水が一番最初に掛かる場所で育てています。昼夜の寒暖差があり、作物の生命力が引き出され、旨みになります。

無農薬、無化学肥料の圃場には、様々な生き物も安心して一緒に住んでいます。きっと目に見えない微生物も安心して住んでいるでしょう。

世界中に当農園の田んぼの作業をお手伝いしてくれる人を募集しています。世界各地からいろんな人が来てくれて、田植え、田の草取り、収穫を手伝ってくれます。
2020年からは合鴨農法に取り組みました。

鹿児島県 出水郡長島町 獅子島産ブリ(養殖)1匹丸ごと食べちゃえセット

獅子島産ブリ(養殖)1匹丸ごと食べちゃえセット

12,000 円 (税込 / 送料別)

お刺身8パック、切り身5パック、カマ1パック、アラ4パック

獅子島は”豊穣の八代海”に浮かぶ島々の一つ、その中でも複雑に入り込んだ入り江が多い獅子島は、黒潮に運ばれ長島海峡から入り込んだプランクトンが豊富に集まると言われています。

そんな獅子島産のブリ(養殖)を丸ごと一匹召し上がって頂けるセット商品です。

ブリ一匹分の各部位をそれぞれ真空し超低温冷凍しておりますので、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。

すだちのビタミンE効果で「臭みの少ないさっぱり味」【すだちぶり】フィレー2枚

すだちのビタミンE効果で「臭みの少ないさっぱり味」【すだちぶり】フィレー2枚

10,710 円

(税込 / 送料別)

<味>
すだち果皮をブレンドしたオリジナルの餌で育てた、臭みの少ないさっぱりした【すだちぶり】

<栽培のこだわり>
すだちの果皮をブレンドしたオリジナルの餌を使用。また大きめサイズの生簀でのびのびと育てたブランドぶり。

【送料相当分値引中】鹿児島産ぶり冷凍・半身セット 6,450 円 (税込 / 送料別)

【送料相当分値引中】鹿児島産ぶり冷凍・半身セット

(注)期間限定で送料無料相当分値引き中!表示価格は送料+クール代を値引きした特別価格にしております。

6,450 円 (税込 / 送料別)

<味>
餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。

<産地の特徴>
薩摩半島と大隅半島に囲まれた鹿児島湾は水深が深く静穏で、水温も平均19℃と養殖に最適。そんな恵まれた環境と生産者の高い養殖技術により、良質なぶりが育ちます。

<解凍方法>
召し上がる前日に冷蔵庫に移し解凍すると、より美味しく召し上がれます。

【唐コロッケセット】タコの唐揚げ1袋+コロッケ10ヶ(5ヶ+5ヶ)

【唐コロッケセット】タコの唐揚げ1袋+コロッケ10ヶ(5ヶ+5ヶ)

5,060 円 (税込 / 送料別)

70g×10ヶ(ガーリック5ヶ+プレーン5ヶ)+唐揚げ500g

蛸の唐揚げは外国産のものの流通が多いですが、こだわりをもっているタコ専門のタコ漁師「七福丸」が獲ったものが100%使われています。もちろん産地は瀬戸内海です。捕獲後の迅速な処理と恵まれた海で育ったタコなので、プリプリを通り越してブリブリのコリコリの食感を味わえますよ^^

<オススメの食べ方>

忙しいお母さんに
油を用意して3分くらい揚げるだけ^^
晩ご飯の一品はもちろん
お子さんのお弁当に、お父さんのおつまみにも
もってこいですよ!

ヒルナンデスで紹介された 刺身で食べる鯖 長崎ハーブ鯖 三枚おろし 2匹分

ヒルナンデスで紹介された 刺身で食べる鯖 長崎ハーブ鯖 三枚おろし 2匹分

5,000 円 (税込 / 送料別)

長崎ハーブ鯖 三枚おろし 個別包装

長崎ハーブ鯖とは長崎県松浦市や佐世保市の3つの会社から成る「長崎さば生産グループ」が共同開発し生産する養殖さばです。 飼料にナツメグ、オレガノ、シナモン、ジンジャーの4種類の西洋ハーブ(香辛料)を混ぜて育てています。 サバは生臭さがあり、柔かくて刺身にしづらいと言われますが、養殖の工夫により、血合いの色がきれいで、生臭さがなく、旬の冬以外にも、脂の乗ったサバを年中食べられるようになりました。
2008年7月に商標登録、2011年度「ながさき水産業大賞」受賞しています。