沖縄久米島プリっと鮮度抜群!!活〆急速冷凍車海老 超特大サイズ500g

【Aセット1kg】沖縄久米島プリっと鮮度抜群!!活〆急速冷凍車海老 超特大サイズ500g/10〜14尾【お刺身可能】 + チビ車海老500g/75〜100尾 セット

7,460 円 (税込 / 送料別)

活〆急速冷凍車海老(500g/15〜19尾/特大サイズ/約17cm)+(500g/75〜100尾/約10cm)セット

沖縄久米島の海洋深層水生まれ”沖縄久米島ブランド車海老”を是非ご家庭でご堪能下さい

【沖縄久米島は車海老の生産量が日本一】

弊社では、沖縄久米島の海底約612mより取水された清浄な海洋深層水で育てられた稚海老を
100%使用しています。

殻付きホタテ貝Lサイズ20枚(ホタテ用剥きヘラ・レシピ・片軍手付き)

朝採り活殻付きホタテ20枚Lサイズ(ホタテ用剥きヘラ・レシピ・片軍手付き)鮮度抜群!

7,480 円 (税込 / 送料別)

殻付きホタテ貝Lサイズ20枚(ホタテ用剥きヘラ・レシピ・片軍手付き)

<味>
食べた瞬間、口の中にジュワーっと甘みが広がるプリプリのホタテ。
一個丸々かぶりつく贅沢感!生でも焼いても蒸しても美味!

ホタテの殻剥きは女性でも比較的簡単にできます。

天然ヒラメ 2kg 前後 煮付けには、しないでください。薄造りしてニンニクポン酢で

天然ヒラメ 2kg 前後

5,500 円 (税込 / 送料別)

 一年を通して美味しくいただけます。煮付けには、しないでください。我が家では、薄造りしてニンニクポン酢で食べてます。(2kg超えの鮃は私の口には入りませんが)

 鮮度を保ちより美味しくご賞味頂くために、海から水揚げ後水槽で活かすことにより魚の興奮とストレスを取り除きます。梱包間際に水槽から揚げ、先ずは生き締めし、次に特殊な神経抜きと十分な血抜きを行い梱包しています。

 1kg前後の鮃は毎日捕れます。2kg超えるものをざぶとんと呼び、月に3匹程度。5kgを超えるものもあります。