『訳』あって小さな穴ができた海苔は美味しい海苔の「証」とも言えます。

佐賀県 漁村女性の会 焼海苔食べ比べセット

【『訳』あって丸(まる)海苔】
 一番摘みの「新芽」海苔は葉体が細くて、非常に柔らかいためシート状に乾燥させる工程で、縮み幅が大きくて、丸い小穴がいくつかできることがあります。小穴のできた海苔は見た目には「規格外品」のように見られがちですが本当は口溶けがよく磯の香りが口中に広がる良質の海苔です。『訳』あって小さな穴ができた海苔は美味しい海苔の「証」とも言えます。
【一番摘み焼きのり 勝栄丸】
 海苔漁師歴52年の野中勝敏氏が手掛けた「推等級」の海苔を、遠赤外線で丁寧に焼きあげました。「推等級」とは一番摘み海苔のなかでも特に柔らかさ・旨味成分・色艶の優れた海苔にだけ与えられる称号。佐賀のりは肥沃な有明海をゆりかごに育つので旨味がちがいます。

【美味しい食べ方】
 まずはそのままを豪快に召し上がってください、海苔の香りと甘味が口中に広がり、やめられません。炊き立てのごはんと一緒に。地元佐賀ではお刺身に巻いて、少しの醤油を付けて食べるのが定番です。

加熱用の車海老です。サイズは不揃い・キズ車海老などが入っています。

熊本県 CWP 訳あり車海老

加熱用の車海老です。サイズは不揃い・キズ車海老などが入っています。

【原産地】
 熊本県天草市
【内容量】
 500g
【消費期限】
 早めにお召し上がりください。
【保存方法】
 要冷凍(-18℃以下)
【美味しい食べ方】
 エビフライ・バーベキュー等、加熱調理用に最適です。

シフォンケーキに使っているのは、平飼いしてきた鶏が産む新鮮なたまご。

【2ホール】農場でとれた卵と牛乳でつくったシフォンケーキ

4,720 円 (税込 / 送料別)

シフォンケーキ

このシフォンケーキに使っているのは、広々とした鶏舎のなかで平飼いしてきた鶏が産む新鮮なたまご。
活き活きとストレスなく育つため
ブロイラー飼育などに比べて鶏の腸が長くなり
鶏たちはしっかりと栄養を吸収します。
そのため、たまごはたっぷりと力強いコクがありながら
クセのないすっきりした自然の味わい。
その秘訣は米やチーズなどを独自に配合した飼料にも。
噛み締めるごとにケーキからたまごの自然な美味しさを感じます。

<ひなたまこっこの親鶏の炭火焼き>高温の炭火で旨みをギュッと詰め込みました。

たまご屋さんの親鶏炭火焼き10袋(プレーン味)セット!!

6,660 円 (税込 / 送料別)

<ひなたまこっこの親鶏の炭火焼き>
高温の炭火で旨みをギュッと詰め込みました。炭火焼きの香ばしさとコリコリ食感がたまらない。さっと温めて盛り付ければ、主菜やおつまみとして人気の逸品です。

【人気のお試しセット】牛乳+飲むヨーグルト+湯あがりカフェオレとご家族皆さまで、

話題の【人気のお試しセット】阿蘇黒川温泉から★芸能人愛飲‼人気ベスト3種の飲み比べセット★数量限定

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牛乳+飲むヨーグルト+湯あがりカフェオレと
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人気の3商品を、食べチョクファンの方のためだけに
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これが、ビックリするほど大好評!でしたので、
限定販売しましたが、リクエストの声多数で、
再度、追加リリースしました!!
(なくなり次第終了!先着です!!)

有明海産の海苔と佐賀県伊万里産の完熟した南高梅を組み合わせた海苔佃煮。

うまかのり梅 2個セット

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864円

(商品コード:S10-010)

佐賀県有明海産の良質な海苔と佐賀県伊万里産の完熟した南高梅を組み合わせた海苔佃煮。増量剤や着色料・保存料を不使用なので素材の良さが活かされ、雑味の無いさっぱりとした後味と好評です。平成16年度シーフード料理コンクールにて農林水産大臣賞受賞。

【美味しい食べ方】
 ご飯の供にも勿論、湯搔き立てのパスタに絡めて粉チーズをトッピングすると今までにない新食感に。クラッカーや野菜のディップソースとしてもおすすめです。