おぼろ豆富や、京揚げ、生湯葉、薬味の京野菜九条ネギと、京のお味を

京の旬いろどりセット

季節折々のお豆富に、とろけるおぼろ豆富や、京揚げ、生湯葉、薬味の京野菜九条ネギと、京のお味を色々とお楽しみいただけます。

税込3,500円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/01/22~2021/03/07です。

内容量 9個入(京都冷やしとうふ400g(※冬季:京都湯とうふ)×1、京のおぼろ豆富150g×1、国産大豆の柚子とうふ150g×1、国産大豆すだちとうふ150g×1、京のお揚げ1枚×1、京の生ゆば1枚×2、奴のつゆ100ml×1、九条ネギ1パック×1)
サイズ 箱サイズ:34×27×8cm
賞味期間 冷蔵4日
原産地 京都

雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で仕込みます。

越後村上の味 永徳 塩引鮭切身3個詰合

雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で仕込みます。その後、適度な低温と湿度の冬の季節風に晒して、1〜2週間ほど干し上げながら旨味の熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。当地ならではの気候風土と先人の知恵の賜物です。

税込5,400円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/01/20~2021/03/05です。

内容量 4切×3個
サイズ 袋サイズ:約21×19×1.5cm
賞味期間 冷凍60日

鮭の切身を、調味液に漬け込んで味つけした越後・村上の伝統的な鮭料理

越後村上の味 鮭の焼漬(紺袋)3個詰合

白焼きした鮭の切身を、醤油を基調とした調味液に漬け込んで味つけした越後・村上の伝統的な鮭料理です。元来は保存を目的としていましたが、より洗練された味つけに仕立てました。

税込3,888円

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この商品のお届け可能期間は、2021/01/20~2021/03/05です。

解凍後、お好みの厚さにスライスして 日本酒バルのまえ ロースト牛タン

日本酒バルのまえ ロースト牛タン

塩と胡椒でシンプルに味付けして、低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材の旨みを閉じ込めました。牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がる旨みをご堪能ください。解凍後、お好みの厚さにスライスして、添え味の「料亭の粉しょうゆ」「九条葱と味噌」をかけて、そのままお酒の肴に。サラダやご飯に乗せてロースト牛タン丼としてもお愉しみいただけます。

税込6,534円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/01/24~2021/03/07です。

内容量 130g×2入
サイズ 箱サイズ:約11.5×22×6cm
賞味期間 製造日より、冷凍30日
原産地 日本

長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席に お祝いの意を込めてスッポンスープ

下鴨茶寮 命のお椀ギフト(すっぽん)

滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポン。京都ではスッポンのことを「丸」(まる)と呼び、下鴨茶寮本店では「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもある通り、「丸」は長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席に お祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。

税込7,398円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/01/24~2021/03/07です。

内容量 6個入
サイズ 箱サイズ:約16.4×24×7.6cm
賞味期間 製造日より、常温120日
原産地 日本

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