大黒神島沖の自社かき筏から採取した生食用殻付かきを桜のチップで燻製に

かなわ牡蠣の燻製グレープシードオイル漬け90g

1,620 円 (税込 / 送料別)

大黒神島沖の自社かき筏から採取した生食用殻付かきを桜のチップで燻製にしました。
海の潮味と鮮度をそのまま保って出来あがったかきの燻製を厳選したグレープシードオイルに漬け込みさらに美味しく仕上げた逸品です。

<オススメの食べ方>
縦にスライスしてクラッカーに乗せたり、パスタに入れても美味しく召し上げれます。
余ったオイルは、サラダなどのドレッシングとして美味しく召し上がれます。

※オイルが白く固まる事が有りますが、品質に問題はありません。常温に戻してお召し上がりください。

“沖縄久米島ブランド車海老”活〆急速冷凍車海老(1kg/10〜14尾×2パック

【1kg】活〆急速冷凍車海老【500g/10-14尾×2P】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群!!沖縄久米島ブランド車海老【超特大サイズ/約19cm】【お刺身可能】【専用化粧箱付き】

10,160 円 (税込 / 送料別)

活〆急速冷凍車海老(1kg/10〜14尾×2パック/超特大/約19cm)

”抜群の鮮度、見た目の美しさ、凝縮された旨味”の三拍子揃った”沖縄久米島ブランド車海老”を是非
ご家庭でご賞味下さい。
*海洋深層水は、ミネラルウォーター、化粧品などにも使用されています。

付属の出汁を炊飯器で一緒に炊くだけで美味しいかきご飯ができあがります。

かなわ牡蠣たっぷり牡蠣ご飯の素

1,404 円 (税込 / 送料別)

240g(冷凍かき200g、出汁40g)

大黒神島沖の自社かき筏から採取した生食用かきを原料に使用したかきご飯の素です。
お米とかき、付属の出汁を炊飯器で一緒に炊くだけで美味しいかきご飯ができあがります。
米1合に対しかきが100g入っておりかきのうま味をしっかり味わえます。
出汁にはかきを発酵させて作ったかき醤が入っており、かきの味をさらに引き立てます。

<オススメの食べ方>
1.計量した米2合(280g)を研いで、水に浸ける。(夏30分・冬1時間)
2.米をザルにあげ、しっかりと水を切ってから炊飯釜に入れる。
3.水300g(300ml)と出汁を炊飯が間に入れて混ぜる。
4.凍ったままのかきを炊飯釜に入れて炊飯を開始する。

米1合(140g)に対しかきを100g入れますので、大きめの炊飯器をご使用下さい。

健康維持に効果がある 下鴨茶寮 料亭の五色麦とろご膳

下鴨茶寮 料亭の五色麦とろご膳

ご飯に料亭のだしとろろをたっぷりとかけ、お好みの具材を乗せていただく素朴な贅沢。天然素材のやさしく懐かしい味が、口の中いっぱいにふんわりと広がります。山芋には酵素やビタミンB1、ビタミンC、カルシウム、カリウムなどが豊富に含まれており、古くから健康維持に効果があると言われています。その栄養価の高さから「山のうなぎ」とも呼ばれるほどです。

税込6,534円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/02/14~2021/03/29です。

内容量 5個入
サイズ 箱サイズ:約22×25.2×5.7cm
賞味期間 製造日より、冷凍30日
原産地 日本

長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席に意を込めてスッポンスープを

下鴨茶寮 命のお椀ギフト(すっぽん)

滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポン。京都ではスッポンのことを「丸」(まる)と呼び、下鴨茶寮本店では「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもある通り、「丸」は長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席に お祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。

税込7,398円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/02/14~2021/03/29です。

内容量 6個入
サイズ 箱サイズ:約16.4×24×7.6cm
賞味期間 製造日より、常温120日
原産地 日本

藁焼きの風味もしっかり感じられ、刺身よりも食べやすい絶品ブリです。

高知県宿毛湾で育てたブランドブリ「荒木さん家のブリ」 徹底した管理で脂の乗りがよく、血合いの変色が少ないのが特徴 .当たり外れのある天然と違い、常に最高級の味を出しています。脂がしっかり乗りながら、臭みが少なく旨味が際立つ味わいで、藁焼きの風味もしっかり感じられ、刺身よりも食べやすい絶品ブリです。 ★ブリ藁焼たたき(計600g+土佐天日塩8g)

高知県宿毛湾で育てたブランドブリ「荒木さん家のブリ」 徹底した管理で脂の乗りがよく、血合いの変色が少ないのが特徴 .当たり外れのある天然と違い、常に最高級の味を出しています。脂がしっかり乗りながら、臭みが少なく旨味が際立つ味わいで、藁焼きの風味もしっかり感じられ、刺身よりも食べやすい絶品ブリです。

税込5,940円

この商品のお届け可能期間は、2021/02/13~2021/03/29です。
数量

内容量 600g(2個または3個入り)
土佐の天日塩8g(2袋または3袋入り)
サイズ 箱サイズ:約22×43×12cm
賞味期間 冷凍60日