日別: 2021年1月21日

プリッと！脂の乗ったカンパチを半身でたっぷりとお届け。刺身からしゃぶしゃぶまで！

3,800 円 （税込 / 送料別）

カンパチ半身（カマ、皮付き柵２、皮なし柵２）

しゃぶしゃぶ？海鮮丼？刺身？カンパチをたっぷり半身お届けします。

大きなお魚なのでご家庭で調理しやすいように、半身を4等分にして＋カマです。
皮の付いたものは火を通すお料理に、もちろん皮をひいてお刺身にも出来ます。

【最高の味を】活き車海老　700g（27尾前後）自然に囲まれた車海老養殖発祥の地・上天草市維和島の海から活きたままお届け！

7,000 円 （税込 / 送料別）

活き車海老 700g（約27尾前後程度入り／体長15㎝前後）

自然豊かな上天草の海で育った車海老は、活きが良く、旨味と香りが高く、上品な甘みとプリっとした歯ごたえを感じることができます。
お刺身、塩焼き、天ぷらなど、さまざまな調理方法でお楽しみいただけます。

丁寧に一尾ずつ手作業で選別し包装して、活きたままお客様のもとへお届けいたします。私たちが真心を込めて育てた上天草の車海老をぜひご賞味ください。

伊勢志摩答志島発今が旬の桃こまち　牡蠣　【生食】用

5,000 円 （税込 / 送料別）

牡蠣　桃こまちＭ30個

伊勢志摩の離島で育った桃こまち。
栄養満点の海で昨年11月から約1年間で大きく育った牡蠣はほのかに潮の香とあっさりした味わいで牡蠣が苦手な方も食べられると評判です。
Ｍサイズは80グラムから100グラムで一番ポピュラーなサイズになっています。
冷蔵庫で保管して頂くと発送日から3日間生食で食べて頂けます。
生でも勿論ですが蒸しや焼いても実が縮まず美味しく食べて頂けます。

大きいサイズ！！　桃こまちＬサイズ【生食用】　牡蠣

7,000 円 （税込 / 送料別）

生食用牡蠣　桃こまちＬ30

寿司店などで扱って頂いている大きめＬサイズの桃こまちはボリューム満点で食べ応えあり。牡蠣好きな方へお勧めです。
100グラムから120グラムとＭサイズより一回り大きくなります。
こちらもＭサイズ同様栄養たっぷりの海で一年育ち一度払ばらいてから再度海へ戻して畜養します。この一手間でぷりぷりの桃こまちになる秘訣。
24時間滅菌海水で除菌してから出荷しているので生食でも安心です。
発送日から3日間冷蔵庫で保存して頂き生食可能です。

【特大サイズ】活き車海老　500g（12尾前後）食べ応え抜群！プリっとした歯ごたえ・旨味・香り・豊潤な甘みの新鮮な車えびを活きたままお届け！

5,700 円 （税込 / 送料別）

活き車海老500g（約12尾前後程度入り／体長17㎝以上）

丁寧に一尾ずつ手作業で選別し包装して、活きたままお客様のもとへお届けいたします。私たちが真心を込めて育てた上天草の車海老をぜひご賞味ください。

【「極み」とは】
すべての車海老に愛情を注いで育てる中で、特に健康でエサをしっかり食べすくすくと育った全長１７cmを超える車海老を「極み」と言う称号を与え皆様のもとへお届けしています。大振りの車海老にありがちな身の緩みはなく小さなサイズに負けず劣らない身の弾力性は維持しつつ、大味にもならず車海老の甘みを存分にお楽しみいただけます。

コリコリとした食感。今が旬　南三陸活あわび530ｇ（3杯～5杯）

9,500 円 （税込 / 送料別）

活あわび530ｇ

・三陸沿岸は海藻の宝庫。濃厚な旨みと香りは、最高品質のコンブ
を食べて育ったからです。
・鮮度の良いアワビは旨みと甘味があり、コリコリと歯応えある食感
がたまりません。アワビは極めて鮮度が重要です。
・贅沢に刺身でコリコリとした食感と磯の風味を、煮アワビやステーキ、酒蒸しなど、加熱調理すればふっくらと柔らかく美味です。
＜消費期限＞
発送から3日間
要冷蔵