超巨大!超希少!!群馬県育ちのイトウまるまる(6k以上)

超巨大!超希少!!群馬県育ちのイトウまるまる(6?以上)

30,000 円

(税込 / 送料別)

群馬県産のイトウまるまる1尾(6㌔以上)(内臓処理済み)

<味>
白身のマグロ!肉を食べてるかのような重量感!

<栽培のこだわり>
特大サイズに育つまで5年以上の歳月をかけました!

<産地の特徴>
日本名水百選の箱島湧水を使っていて、群馬県一の豊富な湧水量をほこります。

業者販売、スーパー小売では実現出来ない内容のお野菜をお届けいたします。

大容量 LED栽培野菜 LOHASALA レタスミックスセット (小分け100g×20個セット) 洗わずに食べられる魅力満載のサスティナブル新野菜☆☆【LED施設栽培野菜】

5,980 円 (税込 / 送料別)

レタスMIX(3~5品目程度)

昨今SDGs、持続可能な世の中に向けての動きが本格化する中で、栽培方法やフードロスの観点から見てもSDGsに沿う新世代のお野菜なのです!
・外葉等のロスが無い→フードロス削減に貢献
・天候不良の影響を受けず年間安定して栽培→農業従事者減少に貢献
・農薬不使用栽培→自然への汚染の影響を削減

<魅力>
①農薬不使用栽培
→屋内閉鎖型の工場にてLEDの光と成分の安定したお水で栽培をしているので虫も付かない環境を維持。 その為農薬の必要が無く、健康に害を及ぼす可能性が低く安心をしてお召し上がりいただけます。

②洗わずに食べられる
→栽培&加工時に生菌数を管理を徹底し、野菜に菌が付かないようにしているので可能となります。洗う手間もかからず、水洗いに寄る栄養素の減少も抑えられます。
また外葉から食べられるのでゴミも少なく済みます。

環境や人にやさしい自然の循環に沿った栽培方法にこだわっております。

Lサイズ 旬彩野菜セット10-14品目《化学肥料・農薬不使用》

3,680 円 (税込 / 送料別)

旬の野菜10-14品目

・米ぬかなどを使った自家製の有機肥料のみで土づくりを行っております。
・化学肥料・農薬不使用
・有機JAS認証を取得しています。
※中には認証移行中のため、JASマークがつかないものもございますが、すべて有機JAS規格で栽培しています。
環境や人にやさしい自然の循環に沿った栽培方法にこだわっております。
単純に化学肥料・農薬を使用していないだけではなく、土づくりからこだわった本物のオーガニック野菜をお楽しみいただけます。

凍ったままのかきフライを2度揚げすることにより美味しくお召上がりいただけます。

かなわ牡蠣フライ

2,700 円 (税込 / 送料別)

かきフライ1袋(500g)

生食用冷凍かきを使用しているので、安全性は確保されており、かきの持っている潮味と風味がそのまま保たれています。
小麦粉、卵、パン粉も厳選し衣もできるだけ薄く仕上げ、かき本来の味を堪能できるように仕上げました。

<オススメの食べ方>
凍ったままのかきフライを2度揚げすることにより美味しくお召上がりいただけます。
180℃の油で2分→油から引き上げて1分寝かせる→再度180℃の油で1分揚げる→油から引き上げて1分余熱で仕上がります。

大入島オイスター 生食用 1.3キロ 25〜30個程度臭みなく旨味がぎゅっと

旬入り 日本初のシステムで育てたシングルシード牡蠣

3,600 円 (税込 / 送料別)
大入島オイスター 生食用 1.3キロ 25〜30個程度

臭みなく旨味がぎゅっと詰まってます

<栽培のこだわり>
ゴミを最小限に、シングルシードで綺麗に育ててます

<産地の特徴>
大入島は一級河川の近くで、栄養豊富な海です。

味はさっぱりしていて、臭みがなく、牡蠣があまり得意ではない方でも

サロマ湖産!剥き身!ぷりっぷり!1キロ(500g×2)

3,500 円 (税込 / 送料別)

剥き身500g×2

味はさっぱりしていて、臭みがなく、牡蠣があまり得意ではない方でも食べていただけると、自信を持って言えます。

<栽培のこだわり>

実入りを良くするため、夏から秋にかけて縄についていた牡蠣を手作業でバラバラにして養殖籠に入れ替えをしています。