¥890
鴨肉の肉本来の美味しさが、フォアグラでよりリッチに昇華、鴨×フォアグラの贅沢な味わいが楽しめます。
職人・阪口の絶妙な火入れ技術により完成した、ここでしか出逢えない逸品です。
【合わせてほしいワイン】
赤：ポルト酒、コルビーナヴェロネーゼ、ユニー・ブラン
甘口で重厚な赤ワインがオススメです。
コルビーナヴェロネーゼは、ぶどうを陰干しすることで糖度を高めており、テリーヌの濃厚さをさらに深くしてくれます。
ユニーブランは、強い果実味があり、甘さとスッキリさが特徴。さっぱりさも欲しい方にオススメです。
¥360
豚のスネ肉とパセリ、ピクルスが入ったシャルキュトリー。
フランス・ブルゴーニュ地方の名産です。
スネ肉は、丁寧な火入れでホロホロになるまで加熱、そこにパセリが爽やかな香りをもたらします。
華やかな見た目、新しい食感もお楽しみください。
【合わせてほしいワイン】
白：アリゴテ、シルバネール、グリューナーヴェルトリナー
個性が強い本商品には、酸があるキリッとした白ワインがおすすめ！
ブルゴーニュ地方にかけて、アリゴテのワインを合わせてフランス気分を味わうのも。
¥1,140
金時豚のモモを使った特製ハムです。
時間をかけて味を浸透させた後、たっぷりの粗挽き黒胡椒で包み込みました。
金時豚×燻製香×黒胡椒の旨味と爽やかな香り・辛味が、お酒の時間をより楽しく彩ります。
¥980消費税込¥1,058
加工地 タイ
内容量 255g（エビ170g・サルサソース85g）
保存方法 冷凍
賞味期限 冷凍30日、解凍後はお早めにお召し上がりください。
食べ方 解凍後、そのままお召し上がりください。
【無着色】 ひとくちカット辛子明太子 1ｋｇ 切れ子 訳あり
¥3,685
消費税込¥3,979
本場福岡で加工した無着色の明太子。粒々の真子を原料に、天然岩塩、柚子を使ったこだわりの明太子。食べやすいように、1本モノを一口サイズにカットしました。
商品情報
加工地 福岡県
内容量 無着色明太子１ｋ（500gx2）
保存 冷凍
【鮭のカマ西京漬】900ｇ（300g×3p） 銀鮭 プレミアム銀鮭 西京漬け
¥1,980消費税込¥2,138
加工地 大阪市中央卸売市場
内容量 銀鮭カマの西京漬け９００ｇ（300ｇ×3ｐ）
保存 冷凍
