幻の高級魚として知られているクエ。愛媛県 愛南漁協 活〆養殖「愛南のクエ」

愛媛県 愛南漁協 活〆養殖「愛南のクエ」

温暖な海でしか育たない、日本最高級養殖魚。
幻の高級魚として知られているクエ。愛南町の温暖な海で、生産者2名により4年間じっくり育てたクエをお届けします。
年間を通じて海水温が10℃ を下回らない温暖な愛南の海だからこそ良質なクエの養殖が可能です。
黒潮が流れ込む豊穣な海で育てられたその味をご堪能ください。

【原産地】
 愛媛県南宇和郡愛南町
【内容量】
 原魚(3kg前後)1尾入り
 ラウンド(丸魚)ウロコ・内臓あり
【美味しい食べ方】
 ゼラチン質の皮に包まれた透明感のある白身は、日本料理にはもちろん、中華など様々な料理に用いられます。

国産のするめいかだけを使用 いかの塩辛 新鮮手しお造り 330g 

国産のするめいかだけを使用 いかの塩辛 新鮮手しお造り 330g (4273)

¥1,693 (税込)

国産の新鮮なするめいかの身と肝臓を、じっくり熟成。いか本来の味を大切に仕上げました。
いかの旨みが凝縮された深いコクと味わいが人気です。
あったかいご飯に、酒の肴に、ワングレード上のするめいかの塩辛をぜひお楽しみください。

和田珍味の塩辛”美味しい理由”
1.刺身用の新鮮ないかを使用!
2.いかがデカい!
3.キモの旨みが違う!

商品番号:4273
内容量:330g
賞味期限:30日

白いか一夜干4枚 鮮度抜群で最も身が締まり肉厚になった旬の白いかを使用

白いか一夜干4枚 箱入 S35

¥3,780 (税込)

魚体を傷つけない「釣りもの」にこだわり、鮮度抜群で最も身が締まり肉厚になった旬の白いかを使用しています。だから、柔らかく自然の甘さをお楽しみいただけます。ギフト箱入り。ご贈答用に。

商品番号:2402
内容量:中4枚
賞味期限:90日

特大サイズ1kg】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群!!活〆急速冷凍車海老

特大サイズ1kg】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群!!活〆急速冷凍車海老(500g/15〜19尾/約17cm×2パック)【沖縄久米島ブランド車海老】【お刺身可能】

9,160 円 (税込 / 送料別)

沖縄久米島の海底約612mから取水される清浄な海洋深層水生まれの沖縄久米島ブランド車海老を是非ご家庭でご堪能下さい。(沖縄久米島は生産量全国シェアNo.1)

沖縄久米島の海洋深層水生まれの稚海老、東シナ海フェリーや漁船の航路では無い清浄な海水、高品質・高タンパク質の国産餌メーカー、熟年職人の日々の潜水作業による車海老の体調管理と養殖場の環境整備、熟年職人による目利による選別作業によって、国内唯一の”沖縄久米島ブランド車海老”が誕生します。

宮崎県産ブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」をメス1羽まるごと味わえます。

噛むほどにジューシーな旨味が味わえる みやざき地頭鶏 「メス2羽」セット【加熱用】クール便発送

8,390 円 (税込 / 送料別)

もも肉 2枚×2、むね肉 2枚×2、 ささみ 2本×2、手羽 2本×2、せせり 1本×2、レバー 1個×2、砂肝 1個×2、 ハツ(心臓) 1個×2、鶏皮 1枚×2、 鶏ガラ 1羽分×2

宮崎市田野町にある自然豊かな自社農場で、120日以上かけて飼育された宮崎県産ブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」をメス1羽まるごと味わえます。

みやざき地頭鶏(じとっこ)をまるまる1羽分を部位別にさばいて、部位ごとに真空パックして発送致します。
*レバー·砂肝·ハツで1つの袋、手羽·鶏皮·せせりで1つの袋となります。

*1羽分ずつ部位別に真空パックを行い、1羽分ずつビニル袋で包装致します。(写真は1羽分の量になります。)

山形県産のお米で育った黒毛和牛『和の奏』5人前焼肉セット 5,700 円

山形県産のお米で育った黒毛和牛『和の奏』5人前焼肉セット

5,700 円

(税込 / 送料別)

肩・もも・バラ・ロース・カルビ総量500g

山形県産のお米で育てたため、脂が甘くあっさりしているのが特徴です。
約800頭の中から1頭を厳選しお客様にお届けします。
<肥育のこだわり>
安全、安心にこだわり、保存料や添加物の入っていない「国産の餌」のみで育て餌の半分が山形県産のお米であるため、脂が甘く味わい深いお肉になっております。
肩・もも・バラ・ロースから3種類をお届けします。