ランイチステーキ(200g×2枚)400g価格 ¥5,000 (税別)

ランイチステーキ(200g×2枚)400g

ランイチステーキを美味しく焼くコツ】

●肉を常温に戻す。
調理を始める一時間前には冷蔵庫から出し常温に戻して置く。
常温に戻して置くと芯まで、焼いた温度が伝わりやすくなります。逆に冷たいお肉だと芯に火が入らず、生な状態になってしまう事もあります。

●肉を焼く時は高温
高温でお肉の全面を焼いてあげる事でランイチステーキの旨味である肉汁を逃がさない。更に表面の焦げは香ばしさと言うアクセントに。

【敬老の日】鹿児島産黒毛和牛 経産牛雌 (霜降りスライス・赤身スライス)

季節のキャンペーン

【敬老の日】鹿児島産黒毛和牛 経産牛雌 スライスセット(霜降りスライス・赤身スライス)

【敬老の日】鹿児島産黒毛和牛 経産牛雌 スライスセット(霜降りスライス・赤身スライス)

〇炊き餌を食べさせて育てた経産牛の肉の旨みが強く赤身の美味しい肉
〇経産牛は柔らかく比較的脂があっさりとしており、おじいちゃんおばあちゃんも食べやすい!
〇すき焼きやしゃぶしゃぶで楽しめる食べやすい薄切りスライスの霜降りスライスとよりあっさりした赤身スライスの食べ比べできる組み合わせ!

【セット内容】:霜降りスライス300g 赤身スライス300g
・名称 :牛肉 
・産地名:鹿児島県産 黒毛和牛 (末吉ちくさん)
・消費期限:ラベルに記載
・保存方法:冷凍