日別: 2019年10月6日

匠の魚商人気セット

◆高知県の宿毛湾は常に新鮮な海水が流れ込む黒潮により、水温が一定に保たれ魚たちのストレスがなく成長する、全国でも有数の養殖に適した漁場です。

◆餌の違いは味にも大きく関わります。
匠の魚商がお送りする鰤・鯛は栄養バランスの取れた餌を与えることで恰幅が良く旨味も強い美味しい魚になります。

◆獲れたての魚はまだ旨味が少ない!魚の身にはATP(アデノシン三リン酸)という成分が含まれていますが、死後からIMP(イノシン酸)という旨みに変化していきます。これが熟成です。

米沢牛を焼肉用に最適な肉厚にカットしたカルビは、贅沢なほどに濃厚な味わい。

お肉本来の味が楽しめる塩、わさびで食べるのもオススメです。

米沢牛カルビ　焼き肉用 1kg　【お中元 ギフト プレゼント お取り寄せ 通販 贈り物 内祝い 結婚内祝い 出産祝い 】

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高知県四万十川で育った鰻は臭みもなく肉厚

◆高知県四万十川は日本最後の清流と言われる有数の川です。その自然豊かな土地で育った鰻は臭みもなく肉厚です。

◆完全無投薬で養殖した安心・安全なうなぎ。

◆脂ののった身はふっくらジューシーで噛めば溢れるうなぎの旨味!甘辛いたれが食欲をそそります。

◆鰻歴30年以上の職人が、1尾1尾手で触り、鰻のサイズと品質を選別しています。
加工まで2日以上「立て場」と呼ばれる出荷場で鰻を休ませ、川魚特融の泥臭さを抜いた後加工いたします。

◆最近、加工場ではタレを4回くらいつけるのが流行っていますが、きれいな水をふんだんに使用して養殖した高知県産うなぎは泥臭さも少ないので、あえて3回ダレにてうなぎ本来の味のする蒲焼きに仕上げています。出来上がった蒲焼きは、急速凍結しておいしさを閉じ込めます。

「最近エアコンの効きが悪い。」

「エアコン掃除をしたいけどやり方がわからない。」

「掃除機能付きエアコンだけど吹き出し口にカビのような黒い汚れがあり気になる。」

「エアコン内部を徹底的に洗浄してみたい。」

そんなお悩みがある方はエアコンクリーニング専門の当社にお任せください。

「市販のエアコン洗浄スプレーでキレイになった」と思っていませんか？

そのエアコンの掃除の仕方、実は汚れを奥の方に押し込めているだけかもしれません。

「最近エアコンの臭いが気になる」「でもエアコンクリーニングを業者に頼むとお金がかかるし…」と思っていたら、エアコン洗浄スプレーという物を発見！お手軽で簡単そうと思い購入しました。

週末になり「よしそろそろやるか」と重たい腰を上げ自分一人でエアコン掃除をスタートしましたが、なんとエアコンカバーを外すだけで一苦労。

家のエアコンが古いタイプのせいか、エアコン洗浄スプレーの裏の説明書きのようにエアコンのカバーがパカっと開かずまずカバーを外した段階で置き場所に困り、しかもフィルターにはホコリがいっぱいなのを発見しゲンナリ．．．。

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