焼けば、コプチャンの脂が香ばしい匂いを放ち、酒の肴に持ってこい。
しかも、たんぱく質やビタミンなどの栄養素も豊富で、女性にもうれしいコラーゲンもたっぷり。
焼肉用コプチャン通販 業務用にも人気です。
コプチャンとは、牛の小腸のことを言います。
大腸（シマチョウ）に比べ、脂を中にたくさん持っているのが特徴で、焼肉大国の韓国でも欠かすことのできない部位でもあります。
一般的に「シロ」「丸腸」「あぶらホルモン」などと呼ばれることもありますね。
日本でもホルモンブームの到来とともに、コプチャンの脂が大好き！という方もたくさん増えてきました。
ホホは主に煮込み料理などで使われる食材です。
近年は焼肉屋でも牛肉の部位ごとに提供するようになり見かけるようになりましたが、もしかしたらまだまだ食べる機会が少ない希少部位です。
黒毛和牛ホホ肉は食べた事はありますか？
あまりなじみがないない呼び名ですよね。主に煮込み料理などで使われる食材ですが近年は焼肉屋でも牛肉の部位ごとに提供するようになり見かけるようになりましたが
もしかしたらまだまだ食べる機会が少ない希少部位ですね
今回は『黒毛和牛ほほ肉』のご案内です。
黒毛和牛センボン 100g
販売価格：2160円（税込）
商品名
黒毛和牛センボン
部位
センボン
内容量
100g
お召し上がり人数
1名様
賞味期限
解凍後3日以内にお召し上がりください
配送方法
クール冷凍便
なかなかお目にかかることがないレア部位がセンボン。これは牛すねの芯の部分を焼肉用にカットしたモノ。脂ノリも良く是非お試しいただきたいホルモンです。