【捌き方動画】 愛南町オリジナルの捌き方動画も公開中!「愛南の真鯛」

愛媛県 愛南漁協 活〆養殖「愛南の真鯛」

4,500円

日本の養殖マダイの約1/5の生産量を誇る単一漁協単位では日本一の「愛南の真鯛」です。愛南町の海は、急峻な山々が海岸に迫るリアス式海岸のため、水深50~60mと、深い場所を好む真鯛にとっては、特に絶好の環境にあります。持続可能な漁業・養殖業を認証するMEL認証を取得しており、養殖生産と資源保護の両立に取組んでいます。

【美味しい食べ方】
 上品な脂のりとプリプリできめ細やかな身質が特徴で、お刺身はもちろん、焼き物や煮付けにしてもふわふわな美味しさが味わえます!
【捌き方動画】
 愛南町オリジナルの捌き方動画も公開中!
 スタンダードな捌き方から、初心者にもおすすめなキッチンバサミを使ったお手軽な3枚おろし、お造りの作り方などなど。おうち時間を使って、魚の3枚おろしやお造りにチャレンジしてみませんか?

凍眠冷凍伊勢海を活と言った程のハイクヲリティーな出来上がり!

活〆凍眠冷凍伊勢海老

8,500円

(商品コード:S03-001)

スパーハイクヲリティー商品です!!
海外バイヤーに活・伊勢海老と凍眠冷凍伊勢海老の食べ比べで全員が口を揃えて凍眠冷凍伊勢海を活と言った程のハイクヲリティーな出来上がり!
食感を失わず甘みが増しています!ノンドリップです!
凍眠冷凍はロスなく安定価格で通年提供させて頂けますよ!!

(業務用orギフト用)※活も有ります※生食用

新鮮な魚を昆布で〆て旨味を閉じ込めた富山ならではの伝承の品です。

昆布〆セット

魚問屋として明治初期から富山の魚を扱ってきた、水産加工の名門ブランドです。創業以来の「素材が決め手」にこだわり続け、今も早朝より富山市中央市場のセリに立ち、プロの目で素材を吟味激選。自社工場にて丁寧に加工しています。新鮮な魚を昆布で〆て旨味を閉じ込めた富山ならではの伝承の品です。

税込4,644円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/01/18~2021/03/03です。

内容量 ?甘えび120g×1袋(ロシア産)
?サス(カジキマグロ)200g×1袋(台湾産)
?真鯛90g×1袋(国内)
サイズ 袋サイズ:約15.2×24cm
袋サイズ:約15.2×24cm
袋サイズ:約15.2×24cm
賞味期間 冷凍60日

ビールのおつまみやパスタのトッピング、生野菜、お茶漬けとの相性はバツグン

能登からせんじゅ

しっとりとしたからすみ独特の食感があります。ビールのおつまみやパスタのトッピング、生野菜、お茶漬けとの相性はバツグンです。

税込2,268円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/01/18~2021/03/03です。

内容量 1本入×2個
サイズ 1箱サイズ:約18×5×2cm

【数量限定】熊本あか牛(和牛) モモブロック・ローストビーフ用500g_阿蘇赤身和牛

【数量限定】熊本あか牛(和牛) モモブロック・ローストビーフ用500g_阿蘇赤身和牛

7,650 円 (税込 / 送料別)

・低カロリー・低脂肪でヘルシー。必要な栄養素もたっぷり。
糖質制限やダイエット中の方にもおすすめの牧草牛は、たくさん食べても太りにくい。また、アミノ酸やタンパク質、ビタミン類など、体に必要不可欠な栄養素が穀物牛に比べて多く含まれています。免疫力アップにも。抗酸化作用が期待できると注目の、オメガ3脂肪酸も含まれています。

・ミシュラン星付き店御用達
フレンチ・イタリアン・日本料理のミシュラン星付きシェフが使用する希少食材です。プロが認めるお肉を、ご家庭でも。

ロースステーキ2枚・モモ焼肉300g・富士金華豚ウィンナー10本・ハムスライス

【YSC-LAND】 バーベキューセット

2,980 円 (税込 / 送料別)

極上ロースステーキ2枚・モモ焼肉300g・富士金華豚ウィンナー10本・極上ハムスライス200g

あっさりとした脂身で噛むほどに甘味が広がります。

<栽培のこだわり>
肥育日数が通常の2倍
肉質と味を追求しました。

<産地の特徴>
富士山麓

山形県産のお米で育った黒毛和牛『和の奏』5人前焼肉セット 5,700 円

山形県産のお米で育った黒毛和牛『和の奏』5人前焼肉セット

5,700 円

(税込 / 送料別)

肩・もも・バラ・ロース・カルビ総量500g

山形県産のお米で育てたため、脂が甘くあっさりしているのが特徴です。
約800頭の中から1頭を厳選しお客様にお届けします。
<肥育のこだわり>
安全、安心にこだわり、保存料や添加物の入っていない「国産の餌」のみで育て餌の半分が山形県産のお米であるため、脂が甘く味わい深いお肉になっております。
肩・もも・バラ・ロースから3種類をお届けします。

山形県産のお米で育てたため、脂が甘くあっさりしているのが特徴です。

『お買い得』山形県産のお米で育った黒毛和牛『和の奏』切り落とし

2,900 円 (税込 / 送料別)

切り落とし (モモ・肩・バラ) 300g

山形県産のお米で育てたため、脂が甘くあっさりしているのが特徴です。
約800頭の中から1頭を厳選しお客様にお届けします。
<肥育のこだわり>
安全、安心にこだわり、保存料や添加物の入っていない「国産の餌」のみで育て餌の半分が山形県産のお米であるため、脂が甘く味わい深いお肉になっております。