ひとつひとつの野菜と向き合い一番美味しくなってくれる方法を考えて漬け込み

京野菜の新しいお漬けもんのカタチ『漬け野菜』 ★isoism 漬け野菜マイスターオススメ5種

古くからある伝統的な「お漬けもん」の技法にとらわれることなく、isoism流のやり方で京都のお野菜をいろんなものに漬け込んでみました。個性溢れる野菜たちのポテンシャルを最大限に引き出すために、ひとつひとつの野菜と向き合い一番美味しくなってくれる方法を考えて漬け込みました。

税込2,500円

この商品のお届け可能期間は、2021/01/22~2021/03/08です。

内容量 とまとの白ワイン漬け1個、セロリのオレンジ漬け80g、山芋のわさび漬け120g、九条ねぎ辛子酢味噌漬け120g、かぶらの柚子漬け150g
サイズ 袋サイズ:20×27×12cm
賞味期間 冷蔵7日
原産地 京都

バージンオイスターとは産卵を経験していない真牡蠣 2kg(40個前後)

殻付き生食用!シングルシード真牡蠣 バージンオイスター 彩華 2kg 40個前後

7,000 円 (税込 / 送料別)

2kg(40個前後)

大分県 佐伯市産
バージンオイスター【彩華】

バージンオイスターとは
産卵を経験していない真牡蠣
(1年未満の出荷)

牡蠣特有のえぐみが少なくあっさりした味わいが特徴なので牡蠣が苦手な方もハマってしまう事間違いありません!!

とにかく一度お召し上がり頂きたいです。

生はもちろんですが、酒蒸しも絶品ですよ!!!
酒蒸しの場合は3〜5分間蒸してください!

地鶏ならではの歯ごたえもありつつ、若鶏の出荷なので固すぎず、やわすぎずの絶品

天草大王地鶏 日本最大級のモモムネ (ダブル)

5,800 円 (税込 / 送料別)

天草大王地鶏モモ・ムネ 700g以上 各2セット

天草大王のモモムネはとにかく大きくて肉厚ジューシー
120日もかけて育てるので地鶏ならではの歯ごたえもありつつ、若鶏の出荷なので固すぎず、やわすぎずの絶品の地鶏です。
一枚丸ごとステーキとして。
カットしてさっと炒めて塩コショウ&柚子胡椒など。
お出しもしっかりと出るので煮込みにも最適です。
ムネ肉はもっちりとしているのが特徴。
一口大にカットし、片栗粉を付け湯引きしてポン酢で食べてみてください。最高に美味しいですよ。

中まで真っ赤!!高級希少品種【ロイヤルクイーン】300g 2パック

中まで真っ赤!!高級希少品種【ロイヤルクイーン】300g 2パック

4,800 円 (税込 / 送料別)

高級希少品種【ロイヤルクイーン】 いちご 300g × 2パック

大粒の苺を厳選し入れております。
また、化粧箱に入っておりますので、贈答用などにもピッタリです。

※大粒の苺ほど果汁が多い為、食べる際は服に果汁が付かないよう注意してください。

<味>
甘く、香り高く、ジューシー。
濃厚な色と味わいの高貴ないちご。

果肉をかじると、ジュワーとたっぷりの果汁がお口のなかにあふれ
香りとともに甘さがゆたかに広がる。

【農薬不使用】旬野菜Lセット(10~12種類) 3,700 円 (税込 / 送料別)

【農薬不使用】旬野菜Lセット(10~12種類)

3,700 円 (税込 / 送料別)

【1月のお野菜リスト】
葉玉ねぎ/新玉ねぎ/小松菜(緑・紫)/水菜/土佐大生姜/長崎赤芽大生姜/里芋(土垂・セレベス・大和里芋)/さつまいも(紅あずま・紅はるか) /人参(黄・オレンジ)/スティック人参(黄・オレンジ・紫)/カリーノケール(緑・紫)/ハニーケール(緑)/カーボロネロ/茎ブロッコリー(緑・紫・白)/ミニ大根(紅・白・紫・桃)/紅芯大根/かぶ(紅・桃・紫)/新じゃがいも(ドラゴンレッド)/プチヴェール(緑・紫)/ほうれん草/キャベツ/芽キャベツ(緑・紫)

【レシピ付】あるまま農園・無農薬野菜セットL千葉県産(10品)

【レシピ付】あるまま農園・無農薬野菜セットL千葉県産(10品)

3,180 円

(税込 / 送料別)

旬の無農薬野菜セット(10品)

<好評!簡単レシピ付き>

野菜の味が濃く満足感がある!
茹でる・焼くなどシンプルな調理法で美味しいので時短になる!
調味料を使う量が減った!

とのお声を多くいただいてます。

「自分と家族が食べたい野菜」をめちゃくちゃ真面目に<農薬・化学肥料不使用>で作る、千葉県成田の脱サラほっこり系農家「あるまま農園」

富士山麓、自然栽培(なにも入れない)の冬野菜たち(10品)+手前味噌(500g)

富士山麓、自然栽培(なにも入れない)の冬野菜たち(10品)+手前味噌(500g)

3,708 円 (税込 / 送料別)

自然栽培野菜(10品)、手前味噌(500g)

<味>
自然の味、体にしみる味です。

<栽培のこだわり>
自然栽培(無肥料、無農薬)
みその原料、大豆、お米も自家製自然栽培。
草や虫たちも生かされているみんなハッピー。

<産地の特徴>
富士山麓のおいしい空気、水、土、光を浴びたパワーいっぱいです

食べたらわかる!この美味しさ!旬の野菜セットM【10品目】

食べたらわかる!この美味しさ!旬の野菜セットM【8〜10品目】

2,500 円 (税込 / 送料別)

季節の野菜セット8〜10品目

【農で世界を健康に】
土のチカラを生かしたこだわりの栽培。
農薬、化学肥料はもちろん使用しません。
大地の恵みがふんだんに詰まった本物の味。

今の時期の野菜は、
大根、人参、じゃがいも、里芋、かぶ、キャベツ、白菜、ブロッコリー、
水菜、小松菜、春菊、ほうれん草、なばな、わさび菜、からし菜、みぶな、
原木しいたけ、
などなど、計8〜10品目のお野菜をお届けします。

お家でご飯&初売り】野菜セット 耕さない畑から気候危機をかえる  ポリマルチフリー 

【お家でご飯❗️初売り】野菜セット 耕さない畑から気候危機をかえる  ポリマルチフリー 草とともに賑やか22年の畑

2,960 円

(税込 / 送料別)

野菜セット7種~

たがやさない
  〇22年、たがやさない、たがやす必要のない畑。
  〇常に草や枯れ草に覆われている畑。
  〇ふかふかな畑は草や作物の根、
多くの生き物たちのおかげです。
彼らを大事にすることで常にたがやしてくれます。

草とともに
  〇いつもきれいな緑の畑。
  〇草は大事、いろいろな役目があって、教えてくれ ます。
  〇草が良く茂る、恵まれた日本に合う作り方をします。
  〇豪雨、干ばつを緩和できます。