鹿肉スライスと、鹿骨を砕いてじっくり煮出した鍋スープの“鹿尽くししゃぶしゃぶ

おうちでジビエ鍋!鹿のしゃぶしゃぶセット みそ味(鹿スライス肉200g・鹿だし鍋スープ)

2,380 円 (税込 / 送料別)

鹿だし鍋用スープ:1袋750g 鹿肉スライス:200g

鹿肉スライスと、
鹿骨を砕いてじっくり煮出した鍋スープの
“鹿尽くししゃぶしゃぶセット”です‼

スープは鹿骨からじっくり煮出した出汁に、熟成赤みそと天然の実山椒を合わせ、香り豊かに仕上げた鹿だし鍋スープです。
千切りゴボウを入れていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

セットの鹿肉スライスは1頭に2kg程しか取れないシンタマ(モモ肉の一部位)を贅沢にスライスしたもので、とっても柔らかく旨味たっぷりです!

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